Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kapros-tökös-túrós lepénytorta

Kapros-tökös-túrós lepénytorta
Kapros-tökös-túrós lepénytorta
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem hagyott nyugodni a gondolat, hogy valamilyen kapros-tökös-túrós finomságot kéne sütni. Az elképzelést tett követte, saját elképzelésem alapján ezt a lepénytortát sütöttem. (Sokkal jobb lett, mint amire számítottam.) A torta alapja leveles tészta, a kapros-tökös-túrós töltelék enyhén édeskés. A tészta kívül ropogós, a töltelék szaftos... hmmm.... Ki kell próbálni! :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy kerek sütőformát kibélelünk leveles tésztával, majd hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a tölteléket.
  2. A tök magjait eltávolítjuk, meghámozzuk, legyaluljuk, hozzákeverjük a sót, és 10 percet állni hagyjuk.
  3. A túrót, a tejfölt, a tojásokat és a cukrot jól összekeverjük.
  4. A gyalult tököt egy szűrőbe tesszük, folyóvíz alatt kimossuk belőle a sót, kinyomkodjuk a levet, és a túrós keverékhez adjuk az aprított kaporral együtt.
  5. A jól elkevert tölteléket a behűtött leveles tésztára öntjük, és előmelegített sütőben készre sütjük.
  6. 15 perc pihentetés után szeletelhetjük. Porcukorral megszórva kínáljuk.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 15 354
elküldve: 9
receptkönyvben: 267
elkészítve: 8/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Tündér

Mióta szakács: 2010.03.19.
257 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kapros-tökös-túrós lepény, kapros-tökös-túrós pite, kapros tökös túrós lepény, tökös lepény kaporral,

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Momony
Momony / Momony Wed, 2014-08-27 18:30

Egy "kicsit" módosítottam rajta, hogy sós legyen... De nagyon finom, köszi az ötletet :)

796
leveles tészta 1 csomag
közönséges tök 1 közepes db
tehéntúró 50 dkg
tejföl 2 dl
cukor 18 dkg
tojás 2 db
kapor 1 csokor
1 kk