Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karácsonyi csillagok

Karácsonyi csillagok
Karácsonyi csillagok
25 perc / előkészület: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tavaly karácsonyra sok-sok aprósüteményt sütöttem, amelyeknek jelentős részét elajándékoztam. Az aprósütemények alapja vajas linzeres tészta mandulával, mogyoróval vagy dióval ízesítve. Ezek a sütemények bármikor megsüthetőek, a díszítés természetesen lehet alkalomhoz illő.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A díszítéshez

ajánlat

Ha többféle aprósüteményt sütünk, célszerű egyszerre díszíteni, mert pl. a cukros-tojásfehérjés máz többféle sütemény díszítéséhez is elég lehet.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk, és egy órára hűtőbe tesszük.
  2. Ezt követően a tésztát lisztezett felületen 3 mm vastagságúra kinyújtjuk, kiszaggatjuk a csillagokat, és sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük.
  3. Előmelegített sütőben készre sütjük, kihűtjük, és ezt követően díszítjük.
  4. A dízsítéshez a fehér csokoládét a vajjal és kevés vízzel felolvasztjuk, és egy ecset segítségével a csillagokra kenjük, majd gyöngyökkel díszítjük.
  5. Miután a fehér csokoládés máz megszáradt, díszíthetjük a tojásfehérjés cukros keverékkel.
  6. A tojásfehérjét és a porcukrot jól elkeverjük. Egy zacskó egyik sarkán apró lyukat vágunk, beleöntjük a cukros keveréket, és tetszés szerint díszítjük a csillagokat.

  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 490
elküldve: 0
receptkönyvben: 116
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Tündér

Mióta szakács: 2010.03.19.
257 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
kategória: édes keksz
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
elkészítési idő: 15-30 perc
alkalom: karácsonyi édességek
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

karácsonyi süti, fehér csokoládéval borított keksz

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1157
finomliszt 22 dkg
mandula 10 dkg
porcukor 10 dkg
vaj 17 dkg
1 csipet
vaníliás cukor 1 csomag
sütőpor 1 kk
tojás 1 db
citromhéj 1 kk
fehér csokoládé 10 dkg
vaj 2 dkg
cukorgyöngy 1 ek
tojásfehérje 1 db
porcukor 20 dkg