Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karajszeletek karalábés bundában

Karajszeletek karalábés bundában
Karajszeletek karalábés bundában
28 perc / előkészület: 20 perc sütés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sok évvel ezelőtt vendégeknek készítettem, nagyon nagy sikere volt. Idén rengeteg karalábé termett a kertben, és szerettem volna kicsit másképp is felhasználni őket, amikor eszembe jutott ez a jó kis régi recept.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat felverjük, hozzáadunk 4 evőkanál lisztet, a nagy lyukú reszelőn lereszelt karalábét, a tejfölt és sózzuk, borsozzuk. Az egészet összekeverjük.
  2. A felszeletelt, kiklopfolt hússzeleteket (én most 6 szelet karajból csináltam) enyhén sózzuk, majd a maradék lisztben megforgatjuk.
  3. Utána megforgatjuk a karalábés masszában is. (Kicsit "tunkolgatni" kell, hogy mindenhol egyformán beborítsa.)
  4. Forró olajban, de nem nagy lángon, nehogy gyorsan megégjen mindkét oldalát kb. 4-4 percig, aranybarnára sütjük.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 409
elküldve: 0
receptkönyvben: 65
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Sylvia

Mióta szakács: 2013.10.01.
42 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
konyhatechnológia: rántott ételek
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tejfölös-karalábébundás sertésszelet, rántott sertésszelet reszelt karalábébundában, sertéskaraj karalábés bundában

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1363
sertés rövidkaraj 60 dkg
tojás 2 db
finomliszt 6 púpozott ek
tejföl 2 ek
karalábé 1 közepes db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 5 dl