Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karalábé-, répa- és tofucsíkok fafülgombával

Karalábé-, répa- és tofucsíkok fafülgombával
Karalábé-, répa- és tofucsíkok fafülgombával
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A karalábé nagyon egészséges, ahogy a fafülgomba is, ami nagyon jót tesz a hajnak, a répa A-vitaminban gazdag, a tofu pedig kitűnő fehérjeforrás. Ezek az egészséges csíkok szuper ebédet alkothatnak, ráadásul a fafülgombát is felcsíkozhatjuk, nagyon szép lesz!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Vékony csíkokra vágjuk a megpucolt karalábét és a répát. A kemény tofut is. A fokhagymákat kicsire vágjuk. A tojásokat összekeverjük. A fafülgombákat langyos vízbe áztatjuk.
  2. A tojásokból rántottát készítünk a két evőkanál olajjal, darabokra szedjük. Félretesszük.
  3. Megpirítjuk a répát és az áztatott, majd lecsepegtetett fafülgombát a maradék két csepp olajon fél percig.
  4. Hozzáadjuk a fokhagymát, a karalábé- és a tofucsíkokat. 5 percig folyamatosan kevergetve pirítjuk.
  5. Az egészhez hozzáadjuk a tojást is, összekeverjük. Így kb. 3 percig főzzük.
  6. Tálalhatjuk is! A legjobb köret hozzá szerintem a rizs.
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 245
elküldve: 0
receptkönyvben: 7
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Parfait

Mióta szakács: 2020.05.04.
14 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: kínai
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: wok receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

wokban pirított zöldségek

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

118
karalábé 1 közepes db
sárgarépa 1 közepes db
tofu 7 dkg
fafülgomba 20 g
tojás 2 db
fokhagyma 2 gerezd
napraforgó olaj 2 ek
napraforgó olaj 2 csepp
2 kávéskanál