Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karamell szelet TraRita konyhájából

Karamell szelet TraRita konyhájából
Karamell szelet TraRita konyhájából
45 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (117)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régóta nézegettem ezt a sütit a sütigyár oldalán. A sóvárgások után nekiláttam és elkészítettem. Nem bántam meg. :) Mutatós és nagyon finom süti. Mellesleg gyorsan, könnyen elkészíthető. :D

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzávalókból piskótatésztát készítünk, közepes méretű tepsibe öntjük, és sütőben megsütjük.
  2. A pudingporból félreteszünk 2 teáskanálnyit.
  3. A krémhez a többi pudingot a tejben megfőzzük, majd kihűtjük.
  4. A margarint  a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a pudingot, és a kihűlt tészta tetejére simítjuk.
  5. A tejszínt felverjük, a krémre kenjük.
  6. 2 tk karamellpudingot 3 tk cukorral, 2 tk étolajjal és kb 1-1,5 dl vízzel felfőzünk.
  7. Ha már langyos a tejszínre csurgatjuk, és egy villa segítségével belecirógatjuk a habba, hogy szép márványmintás legyen.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 11
össznézettség: 179 478
elküldve: 150
receptkönyvben: 1 844
elkészítve: 125/181
Facebookon megjelent: 1

szakács

TraRita

Mióta szakács: 2011.04.19.
118 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
receptverseny: 2. Haas Receptverseny
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

karamellpudingos szelet, karamellás sütemény, krémes karamell szelet

Hozzászólások (117)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bagcsi25
bagcsi25 Sun, 2019-04-07 13:54

Nagyon jól néz ki,de a tésztába tényleg kell az 1 dl tej?

White Silk
White Silk Sun, 2017-12-24 10:51

Nagyon finom és tényleg mutatós. Habár sajna nem kaptam karamell pudingport, így vanilliával készítettem el, és a tetejére pedig karamellszósz került, de ez a turbózás sem volt rossz. :D Köszönöm a receptet TraRita!

hinta6
hinta6 Wed, 2014-12-31 19:50

A 30x25-ös tepsi szerintem túl kicsi ehhez a sütihez.Megcsináltam,de nekem baromi vastag lett a tészta is meg a tejszínhab is a tetején. Elférne még egy kicsit több cukor is pl. a tetején lévő karamell öntetbe és a tejszínhabba,de amúgy nem rossz.

K_Atica01
Katica / K_Atica01 Sat, 2015-12-12 10:57

Sokszor készítettem már,de én mindig 30×40-es tepsiben sütöm.Nem vastag,nagyon mutatós és nemkülönben nagyon finom süti.

czinkne
czinkne Sun, 2014-09-28 06:29

Kedves Rita!

A receptet már többször megsütöttem, mindig nagy sikere van. Elmondhatom, hogy a család kedvence lett. Ahhoz képest, hogy milyen mutatós, nem olyan nehéz elkészíteni, persze azért nem árt egy kis konyhai gyakorlat hozzá. Köszönöm, a többi sütidet is megnézem!

Rita1971
TraRita / Rita1971 Tue, 2014-09-30 21:06

Örülök, hogy sikeres a süti :) És igen, nagyon mutatós ahhoz képest, hogy nem nagyon melós süti :)

k.edit
k.edit Sat, 2014-09-13 01:31

Szia ! Szeretném megsüti ezt a sütit nagyon jól néz ki . De méretre mekkora a közepes tepsi ?

Henrietta1983
Henrietta1983 Thu, 2013-08-08 18:44

szia Rita,

hosszú nézegetés után ma megsütöttem a sütit. a végeredmény: ronda és finom :D
kezdő sütögető vagyok, és fogalmam se volt, hogy mekkora tepsibe süssem a sütit és túl vastag lett a tészta. félbevágtam. a recept nekem kevésbé volt érthető, pl süss piskótát. de hogyan?! :D kis utánaolvasással megoldottam. de a végeredmény a lényeg: nagyon finom lett a süti! köszi a receptet! :)

tucsike
tucsike Wed, 2013-05-08 16:27

A mult héten megsütöttem. A családom szerint nagyon finom lett, még a fiamnak is izlett, pedig Ő nem szereti a karamelles süteményeket. Köszönöm a receptet.

lalapo
lalapo Thu, 2013-04-11 23:51

Kedves Rita!

Ha 26 vagy 28 cm-es tortaformában szeretném elkészíteni, hogyan változnak az arányok?

Rita1971
TraRita / Rita1971 Wed, 2013-05-08 21:18

Kedves lalapo!

Ezer bocsánat! Nem válaszoltam a kérdésedre! A nagyobb formába kellene elkészítened. Legalábbis én úgy gondolom :) Ha vastagnak találod a tésztát, akkor vágd ketté vagy esetleg háromba és töltsd meg a lapokat. Tetejére pedig mehet a tejszín és a karamell szósz.

lalapo
lalapo Sun, 2014-03-16 23:31

Köszönöm szépen a választ!Közben újból aktuális lett a tortakészítés a lányom áprilisi szülinapjára :) Önnek nagyon jó receptjei vannak, mindig szívesen választok közülük!

Mili68
Mili68 / Mili68 Sat, 2013-04-06 15:53

Rita, ez nem semmi! Az utolsó napon nagy hajrá volt! Gratulálok! Egy ismerősöm már meg is sütötte, nagyon szép lett és tetszett a vendégeinek. Gratulálok még egyszer!

Rita1971
TraRita / Rita1971 Sat, 2013-04-06 21:14

Szia Mili68!

Köszi szépen! Igen, nagy hajrá volt, én is meglepődtem rajta :)
Minden jót!
Üdv: Rita

kapri18
kapri18 Sat, 2013-04-06 12:47

Szia Rita!
Kár,hogy nem lettél az első!
Egyszer csak eljön a Te időd is!
Gratulálok a sikeredhez!
Üdvözöl sok szeretettel egy rajongód,sütemény imádó!:Veronika

Rita1971
TraRita / Rita1971 Sat, 2013-04-06 15:09

Szia Veronika!

Nagyon szépen köszönöm! :) Szép ez a második hely :D

Minden jót!
Rita

paxylady
paxylady Fri, 2013-04-05 16:43

Szorítok Rita, hogy első légy, mert aki ilyen gusztusos, szép és finom sütiket tud készíteni az megérdemli az első helyezést, a főnyereményt!
Szinte naponta szavaztam, mert megérdemled! :)

Rita1971
TraRita / Rita1971 Fri, 2013-04-05 14:23

Sajnos nem vettem észre hamarabb a verseny kiírást, így csak a vége felé tudtam jelentkezni. Köszi a gratulációt! :) De azt hol látni, hogy nem az elejétől szálltam ringbe?

kalenda
kalenda Thu, 2013-04-04 08:54

Kedves Rita!
Nagyon finom a sütid, már többször elkészítettem . Minden nap megy a szavazat és remélem te nyersz mert fantasztikusak a süteményeid, a mézeskalácsaidra pedig nincs olyan szó amivel jellemezni lehetne, talán egyszerűen a szép a századik hatványon. Kellemes napot ! Üdv Margit

Rita1971
TraRita / Rita1971 Thu, 2013-04-04 14:51

Szia Margit!

Örülök, hogy ízlik a süti! Már rég készítettem, de azt hiszem hamarosan megsütöm, mert mindenki ezt a karamell szeletet süti :) Köszi szépen a szavazatodat a dicséreteddel együtt! Jó érzés, hogy tetszenek a munkáim! Főleg a mézeskalácsok, az nagy szerelmem :D Gondolom az oldalam tagja vagy, ha ennyire ismered őket :)
Szép napot neked is!
Minden jót!
Üdv: Rita

margareta21
margareta21 Tue, 2013-04-02 20:05

Kedves Rita!
A hétvégén megsütöttem,nagyon finom és mutatós sütemény.Mindenkinek ízlett,biztos máskor is megsütöm.Szavaztam is már többször.
Üdvözlettel:Margit

Rita1971
TraRita / Rita1971 Wed, 2013-04-03 19:36

Szia Margit!
Örülök, hogy ízlett a süti! :) Köszi szépen a szavazatod és a visszajelzésed!
Minden jót!
Üdv :Rita

Nagy né Edit
Nagy né Edit Sun, 2013-03-31 17:58

Megsütöttem, pont ilyen szép mutatós lett,na persze nagyon finom is.Kicsit féltem hogy fog a teteje sikerülni de jó lett.Köszönöm a receptet,ezt többször is elkészítem, mindenki nagyon dicsérte.Küldöm a szavazatomat.

Rita1971
TraRita / Rita1971 Sun, 2013-03-31 19:19

Kedves Edit!
Örülök, hogy sikeres a süti nálatok is! :) Én is pont így éreztem a tetejével kapcsolatban, amikor először elkészítettem. Köszönöm a szavazatod és a visszajelzést is!
Üdv: Rita

C-kla
C-kla Sun, 2013-03-31 17:57

Kedves Rita! :)
Ma elkészítettem ezt a csodás sütit. Nagyon jól sikerült, isteni finom lett. Kellemes húsvétot kívánok neked és a többieknek is. SZAVAZOK!!!!!! :)))))) Meddig tart a szavazás????

Rita1971
TraRita / Rita1971 Sun, 2013-03-31 19:18

Kedves C-kla!

Örülök a sikerednek! :) Köszi szépen a visszajelzést és a szavazást is! :D Április 5-ig lehet voksolni.
További szép ünnepet!
Üdv: Rita

Bató Edit
Bató Edit Sun, 2013-03-31 17:39

Szia Rita!
Küldöm a szavazatomat, mert ezt a sütidet én már kipróbáltam és finom volt!
Üdv. Edit

Bató Edit
Bató Edit Sun, 2013-03-31 19:59

Én a tetejében pont azt szeretem, hogy nem kell tükörsimának lennie, hanem össze-vissza lehet "kócolni". :))

Kolonicsné Horváth Zsuzsa
Kolonicsné Horváth Zsuzsa Sun, 2013-03-31 17:02

Kedves Rita! Most mentek el a húsvéti vendégek,és a csodás kaják ,torták nem kaptak annyi elismerést,mint ez a süti. Én még megszórtam a tortából megmaradt mandulás karamellel is,de csak,mert volt. Szuper süti! Köszönöm az ötletet!

1555
cukor 20 dkg
finomliszt 15 dkg
tej 1 dl
tojás 4 db
sütőpor 0.5 csomag
instant kávé 36 g
napraforgó olaj 1 dl
karamellás pudingpor 2 csomag
tej 5 dl
margarin 20 dkg
porcukor 15 dkg
habtejszín 4 dl