Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karamellizált hagymás lepény

Karamellizált hagymás lepény
Karamellizált hagymás lepény
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ínycsiklandó karamellizált hagymás lepény az Electrolux konyhájából.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

A karamellizált hagyma és ez a könnyű, ropogós lepény nagyon jó párost alkotnak együtt. Igazi tartalmas, édes íz-élmény.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Tegyük egy tálba a lisztet, a sót, a tejet, az élesztőt és 1 evőkanál olívaolajat. Dagasszunk belőle sima, de rugalmas tésztát. Tegyük a tésztát egy olajjal kikent edénybe, és hagyjuk kelni kb. 30 percig, amíg a kétszeresére nő.
  2. Amíg a tészta kel, a hagymát tegyük egy zsírral megkent sütőpapírra, locsoljuk meg a maradék olívaolajjal, balzsamecettel, és szórjuk meg barna cukorral.
  3. Karamellizáljuk a hagymát a sütőben 220 °C-on 6-7 percig, Turbo grill fokozaton. Keverjük meg kétszer a hagymát, amíg a sütőben van.
  4. Amikor a tészta megkel, finoman nyújtsuk ki egy liszttel megszórt deszkán. Tegyük a tésztát egy kizsírozott sütőpapírra.
  5. Oszlassuk el a karamellizált hagymát a tésztán, és sózzuk meg.
  6. Süssük meg a lepényt 180 °C Interval+sütési programon.
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 939
elküldve: 0
receptkönyvben: 21
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Electrolux

Mióta szakács: 2013.11.29.
20 recept

receptjellemzők

konyha: francia
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
fogás: egyéb fogás
kategória: kenyerek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas

egyéb elnevezések

hagymás lepény, kelt lepény pirított hagymával

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

916
finomliszt 375 g
tej 250 ml
instant élesztő 6 g
porcukor 1 teáskanál
olívaolaj 3 ek
vöröshagyma 1 nagy db
balzsamecet 1 ek
barna cukor 1 teáskanál
0 ízlés szerint