Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karamellizált kecskesajtsaláta

Karamellizált kecskesajtsaláta
Karamellizált kecskesajtsaláta
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretjük a salátákat. Nyáron vacsorára, télen előételként szívesen fogyasztjuk. Vitamindús és kedve szerint bármit beletehet az ember. Ez a saláta a kecskesajt és a karamellizált barna cukor kombinációjától lesz különleges, plusz nagyon illik hozzá az intenzív, málnás balzsamecet. 

 

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket megmossuk, falatnyi darabokra szeleteljük. Először ezt szoktam elkészíteni, mert a paradicsom kicsit levet ereszt, amibe meg lehet forgatni az uborkát és a salátát. A céklát csak tálalás előtt tesszük bele, hogy ne színezze meg. Nem szoktam pluszban fűszerezni, a balzsamecet szerintem elég intenzív.
  2. A diót, kesudiót szárazon egy teflon serpenyőben kicsit megpirítjuk. DE piríthatunk akár mandulát, fenyőmagot, tökmagot, napraforgómagot is rá. Ki mit szeret, vagy talál a kamrában.
  3. A kecskesajtokat megszórjuk barna cukorral, és kézi perzselővel ráolvasztjuk.
  4. A salátát meglocsoljuk a málnás balzsamecettel (vagy bármilyennel ízlés szerint). Megszórjuk a pirított magvakkal, és a tetejére tesszük a sajtokat.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 150
elküldve: 0
receptkönyvben: 4
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

b.agi

Mióta szakács: 2011.04.22.
16 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
diéta: gluténmentes, tojásmentes
fogás: hideg előétel
konyha: spanyol
adag: 3 főre
alkalom: Valentin-nap, vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

vegyes saláta kecskesajttal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

444
jégsaláta 1 közepes fej
paradicsom 4 közepes db
kígyóuborka 0.5 közepes db
ecetes cékla 10 dkg
dió 5 dkg
kecskesajt 20 dkg
barna cukor 2 dkg
balzsamecet 2 teáskanál