Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karamellkrémes párnácskák

Karamellkrémes párnácskák
Karamellkrémes párnácskák
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy nagyon finom, könnyű és mutatós nassolni való. Ebből a mennyiségből 30 db töltött párnácskám lett. Annyira eteti magát, hogy legközelebb az egész csomagot felhasználom, akkor esetleg gyümölcsös töltéssel.

hozzávalók / 10 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát szobahőmérsékleten felengedjük, ez kb. 2 óra hossza, közben elkészítjük a tölteléket.
  2. A pudingot, a keményítőt, a cukrot kb. 1 dl hideg tejjel csomómentesre keverjük, majd a maradék tejjel közepes lángon besűrítjük. A tűzről levéve hagyjuk kihűlni, néha bele-belekeverve. Hűlés után kihabosítjuk a szobahőmérsékletű vajjal.
  3. A tésztát felengedés után kicsomagoljuk, de hagyjuk a celofánon, és 30 db 6,5×6,5 cm-es kockákra vágjuk. Én ezt a műveletet derelyevágóval készítettem.
  4. A kockákat sütőpapírral ellátott sütőlemezre/tepsibe rakjuk (egy lemezre 15 db kerül), és 180 C fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
  5. A kisült párnácskákat teljesen kihűtjük, majd egy tortadíszítő csővel beletöltjük a krémet. Egy párnácskába bőven elég a cső felének tartalma. Szervírozás előtt a tetejét esetleg, ha kívánják, enyhén porcukrozhatjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 709
elküldve: 0
receptkönyvben: 42
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Katica

Mióta szakács: 2013.08.10.
169 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

karamellkrémes leveles párna, karamellás párna, leveles párna karamellás pudingkrémmel töltve

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

269
leveles tészta 425 g
karamellás pudingpor 1 tasak
étkezési keményítő 1 púpozott ek
cukor 4 csapott ek
tej 0.5 l
vaj 6 dkg