Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kardamomos sajttorta

Kardamomos sajttorta
Kardamomos sajttorta
100 perc / előkészület: 10 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régebben láttam a Fittérítőkben elkészíteni ezt a finomságot. Nekem minden csodás, amiben kardamom van. Így csak egy kis szabadidőre volt szükségem, bár igazán nem munkaigényes édesség.

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Késes aprítóba tesszük a tészta alap összetevőit, és összedaráljuk.
  2. Egy 18 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral, és az aljába öntjük a tésztaalapot, amit elsimítunk, lenyomkodunk a formában.
  3. A krémhez valókat elektromos habverővel összekeverjük és a kekszalapra öntjük..
  4. A tortaformát körbetekerjük alufóliával, és a formát egy magasabb falú tepsibe állítjuk.
  5. Vízforralóban vizet melegítünk, és a tortaforma köré öntjük a vizet, hogy félig elfedje.
  6. 120 fokra előmelegített sütőbe toljuk hőlégkeverésen, és 90 perc alatt készre sütjük. Akkor van kész, ha már a közepéből is tisztán húzzuk ki a beleszúrt fogvájót, de még lágy.
  7. A sütőajtót félig nyitva hagyjuk bent a tortát kihűlni.
  • sütési hőfok: 120°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 18 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 937
elküldve: 1
receptkönyvben: 38
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

diétás sajttorta, cheesecake, sajttorta kardamommal

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

360
keksz 10 dkg
dió 5.5 dkg
gyümölcscukor 3 dkg
vaj 7 dkg
mascarpone 40 dkg
tejföl 1 dl
tojás 2 db
gyümölcscukor 5 dkg
citromlé 1 fél citromból nyert
zöld kardamom 1 ek
vanília 1 db
kókuszliszt 3 dkg