Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karfiol húsos bundában

Karfiol húsos bundában
Karfiol húsos bundában
60 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Rakott karfiolt szerettem volna enni, de mivel nem eszek tejes ételeket, ezért valami mást kellett kitalálni, ami nem túl száraz.

hozzávalók / 4 adag

Karfiol bundában

ajánlat

Tört burgonyával vagy rizzsel tálaljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

Karfiol bundában

  1. Felteszünk egy lábasba vizet (só vagy ételízesítővel), amikor felforrt, beletesszük a karfiolt, és forrástól számítva még 5-10 percig főzzük. Érdemes 2-be vágni.
  2. A vöröshagymás felvágjuk, és pürésítjük (vagy nagyon apróra vágjuk), felrakjuk dinsztelődni, majd a húst belerakjuk. Fehéredésig sütjük, majd még 5 percig pároljuk, közben belerakjuk a fűszereket. Levesszük a tűzről, és belekeverjük a tojásokat.
  3. A karfiolt beletesszük a kivajazott serpenyőbe, majd kanállal rádolgozzuk a húst. A zöldségkeveréket köré öntjük, és vízzel meglocsoljuk. A húst olvasztott vajjal leöntjük, majd berakjuk a sütőbe kb. 40 percre, vagy amíg a hús nem sül szépen rá.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 023
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Tarisa

Mióta szakács: 2011.06.20.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

karfiol darált hússal és zöldségekkel, zöldséges karfiol darált hússal, hússal rakott karfiol

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

506
darált sertéshús 500 g
karfiol 1 közepes fej
vöröshagyma 1 közepes db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 1 teáskanál
vaj 4 ek
fokhagyma 2 gerezd
víz 1 dl
tojás 2 db
mexikói keverék 500 g