Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karfiol stangli

Karfiol stangli
Karfiol stangli
60 perc / előkészület: 10 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tojásfehérje eltüntető receptet, keresve találtam ezt az ötletet.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Fogyaszthatjuk pizzaszószba tunkolva, rakhatunk salsát a tetejére vagy ahogy a képen látható: levesbetétként. A paradicsomlevest nagyon feldobta.

A 4. pont bonyolultnak hangzik, de az a lényeg, hogy az egész meg legyen fordítva, így a másik oldala is tud pirulni. Annyira puha a massza, hogy másképpen nem lehet, mert szétpereg.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt begyújtjuk, egy sütőlemezt kibélelünk sütőpapírral, és 1 tk olívaolajjal bekenjük.
  2. Késes aprítógépben a rózsáira szedett karfiolt ledaráljuk. Egy tálban kicsit felverjük a tojásfehérjét, hozzáadjuk az összes többi hozzávalót, jól összekeverjük.
  3. A sütőpapírra kanalazzuk a masszát, és elsimítjuk 2-2,5 cm magasra. Berakjuk a sütőbe, és 40 percig sütjük.
  4. Kivesszük a sütőből, a tetejére helyezünk egy másik darab megolajozott sütőpapírt, a erre rakunk egy másik sütőlemezt, és megfordítjuk. A felső lemezt levesszük, lehúzzuk a tetején lévő papírt, és az új sütőpapírral fogva, visszahúzzuk a masszát a lemezre.
  5. Visszarakjuk a sütőbe, és készre sütjük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd tetszés szerint szeleteljük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 213
elküldve: 0
receptkönyvben: 77
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
719 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: közepes
kategória: levesek
maradék ételből: maradék tojásból
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

karfiollepény, sült karfiol stangli

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

pataygyz
Zoli / pataygyz Wed, 2015-09-16 22:05

Kedves Boszorkány!
Ezt is elmentettem, de nem sorolom még egyszer az okokat,
Zoli

witch
witch / witch Thu, 2015-09-17 16:11

Kedves Zoli!

Remelem izleni fog! Kellemes kiserletezgetest a konyhaban. :o)

udv: witch

82
karfiol 0.5 közepes fej
tojásfehérje 2 db
sajt 5 dkg
0.5 tk
bors 0.5 teáskanál
bazsalikom 1 tk
oregánó 1 kk
olívaolaj 2 teáskanál