Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karfiolkrémleves Katharosz konyhájából

Karfiolkrémleves Katharosz konyhájából
Karfiolkrémleves Katharosz konyhájából
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem a krémleveseket, de igazából akkor szoktam készíteni, amikor kicsit nehezebb a főétel, és ez könnyebbé teszi.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kockára vágott vöröshagymát kevés sóval az olajon párolni kezdjük, közben hozzáadjuk a darabokra vágott fokhagymát, a rózsáira szedett karfiolt, sózzuk, borsozzuk, és kevergetve addig pirítjuk amíg a hagyma meg nem puhul.
  2. Ekkor annyi vizet öntünk rá, hogy jól ellepje, hozzáadjuk a leveskockát, lefedjük, és puhára főzzük.
  3. Miután megpuhult, leszűrjük, de a levét felfogjuk. A karfiolt turmixoljuk, ezután visszatesszük a fazékba, felöntjük a levessel, tejszínnel és a tejjel.
  4. Után fűszerezzük, és felforraljuk. Ízlés szerint pirított zsemlekockákat vagy kicsit kisütött baconkockákkal tálaljuk. Vigyázzunk, hogy ne legyen túl sűrű a levesünk /ne legyen szósz szerű az állaga/!
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 555
elküldve: 0
receptkönyvben: 88
elkészítve: 7/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
455 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

krémes karfiolleves, tejszínes karfiolkrémleves, krémleves karfiollal

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Andi1966
Andi1966 Wed, 2016-01-27 11:59

Megfőztem ezt a levest. :) Nagyon jó lett. :) Köszi a jó kis receptet. :)

belubi
belubi Fri, 2014-01-24 14:01

Ma René óhaja ez a leves, biztos finom, neki is fogok.

181
karfiol 50 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 4 gerezd
főzőtejszín 2.5 dl
tej 1 dl
leveskocka 1 db
0 ízlés szerint
fehér bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 3 ek