Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karfiolleves ahogy Boszi készíti

Karfiolleves ahogy Boszi készíti
Karfiolleves ahogy Boszi készíti
50 perc / előkészület: 15 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyorsan kellett holnapra levest főznöm. A SPAR-ban szép karfiolt vettem és ez a leves nekem mindig gyorsan kész lett és finom volt. A tejszínes megoldás csak röpke ötlet volt, de nem rontotta el. Tudom, nagyon sok karfiolleves recept van, de gondoltam hátha ilyen egyszerűen nem ismeri valaki.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Javaslom, ha gyorsan elkészíthető levesre van szükségünk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy leveses fazékba teszünk  2 ek olajat és a hagymát, majd a sárgarépát. Kis ideig pároljuk, megszórva az Ízvarázzsal. Felöntjük kb. 2 l vízzel, beletesszük a karfiolt,  belemorzsoljuk a leveskockát és megfűszerezzük igény szerint.
  2. Amikor már majdnem puhák a zöldségek, belefőzzük a levestésztát.
  3. Világos rántást készítünk 2 ek olajból és a lisztből,  megszórjuk pirospaprikával és felengedjük egy kis vízzel. (Ha van és szeretjük, itt lehet beletenni a tejszínt a rántásba.)
  4. Besűrítjük a levest és kicsit még főzzük. Megkóstoljuk és ha jó, rászórjuk a petrezselymet és lezárjuk a levest.


 

  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 153
össznézettség: 162 983
elküldve: 9
receptkönyvben: 345
elkészítve: 34/42
Facebookon megjelent: -

szakács

Boszi

Mióta szakács: 2012.02.16.
159 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
maradék ételből: maradék tejtermékből
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

karfiolleves, zöldséges karfiolleves, tejszínes karfiolleves

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Miss Sweetly
Miss Sweetly / Miss Sweetly Fri, 2013-04-26 09:17

Kedves Marcsi!
Amióta rátaláltam erre a receptre, azóta (már többször is) így szeretem készíteni a karfiol levest. Néha a párom tesz a saját levesébe egy kis tejfölt. Nagyon egyszerű, és rendkívül finom! Még a "menzás" korszakot idézi fel számomra. Köszönöm a feltöltését! Szép hétvégét kívánok!

Üdvözlettel: Miss Sweetly

Boszi13
Boszi / Boszi13 Tue, 2012-06-05 19:38

Kedves Éva-Anyóca!
Örülök ha tetszett, igazán finom leveske.
Boszi-Marcsi

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Tue, 2012-06-05 08:10

Kedves Boszi!

Mentettem, gyors, egyszerű, friss karfiolos és így ezerrel fincsi.:-))
Szép napot kívánok!

Éva-Anyóca

211
sárgarépa 4 nagy db
karfiol 1 közepes fej
vöröshagyma 1 kis fej
napraforgó olaj 4 ek
finomliszt 2 púpozott ek
ételízesítő 0 ízlés szerint
leveskocka 2 db
tészta 10 dkg
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 1 kk
petrezselyem 0 ízlés szerint
főzőtejszín 0.5 dl
víz 2 l