Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karfiolos pizza

Karfiolos pizza
Karfiolos pizza
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha egy könnyű, egészséges és finom pizzához van kedved. 

hozzávalók / 4 adag

feltét

tészta

ajánlat

Keverhetsz fokhagymaport is a karfiolhoz. Feltétnek választhatsz kukoricát, cukkinit, brokkolit, padlizsánt vagy egyéb zöldségeket, ha több sütési időt igényelne, rakd előbb rá az alapra, vagy párold meg külön. A sütés utolsó pillanataiban reszelhetsz rá növényi sajtot is. Gabonakolbászt is el tudok képzelni a tetejére.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A karfiolt mosás után vágjuk kisebb darabokra, és késes aprítóban daráljuk le, hogy apró darabossá váljon.
  2. Tegyük mikrózható edénybe, és mikrózzuk 3-4 percig, ettől levet fog ereszteni. Konyharuhába csavarva tekerjük ki belőle annyi vizet, amennyit csak tudunk, fog jönni bőven. Szárazon ízesítsük a masszát kedvünkre sóval, borssal.
  3. A karfiol masszát terítsük sütőpapírral bélelt tepsire, és nyomkodjuk meg egy kicsit, hogy sima felületet adjon. Tegyük sütőbe, és kezdhetjük is sütni 180 fokon.
  4. Szeleteljük fel a gombát és a spenótot vékonyra.
  5. Mikor a karfiol alap a sütőben már kezd barnulni, vegyük ki, és kenjük meg paradicsomszósszal. Mehet rá a többi feltét (gomba, spenót vagy bármilyen zöldség, ami van otthon) és a zöldfűszerek (oregánó, bazsalikom).
  6. Süssük még kb. 10 percig, amíg a zöldségek megfonnyadnak a pizza tetején. Fogyasszuk egészséggel!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 5 257
elküldve: 3
receptkönyvben: 110
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Madárka

Mióta szakács: 2016.01.07.
2 recept

receptjellemzők

konyha: angol
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: pizza
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

karfiol alapú pizza, paleo karfiolos egytálétel, zöldséges egytálétel, lisztmentes pizza

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

60
paradicsomszósz 25 dkg
gomba 20 dkg
spenót 10 dkg
bors 0 ízlés szerint
1 kávéskanál
oregánó 1 kk
bazsalikom 0 ízlés szerint
karfiol 1 nagy db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint