Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karfiolos tészta

Karfiolos tészta
Karfiolos tészta
40 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A páromtól tanultam, a brokkolis tésztának a karfiolos változata.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Ha nagy a karfiol, használjuk a felét a tésztára, a másikból pedig készítsünk salátát pici só, bors, olívaolaj és kevés fehérborecet hozzáadásával.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először is megtisztítjuk a karfiolt, majd sós vízben puhára főzzük (én kuktát használok, így gyorsan megvan).
  2. Feltesszük a tésztának való vizet forrni, sózzuk, majd a tésztát az utasítás szerint megfőzzük.
  3. Közben az olajat egy serpenyőben felhevítjük, hozzáadjuk a szardellafilét, fakanállal szétnyomkodjuk, picit pirítjuk, hozzáadjuk a chilit is.
  4. A karfiolt egy nagy tányéron villával szétnyomkodjuk, majd a szardellás olajhoz adjuk, jól elkeverjük, kis lángon tartjuk, míg a tészta megfő, a tésztavízből pár kanálkával teszünk rá.
  5. A tésztát leöntjük, hozzákeverjük a karfiolos olajat, elkeverjük. Tálaljuk.
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 356
elküldve: 0
receptkönyvben: 50
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Cafika

Mióta szakács: 2010.06.20.
156 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

szardellás-karfiolos tészta, karfiolos tészta gluténmentesen

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

738
tészta 220 g
karfiol 1 kis fej
szardella 5 db
olívaolaj 8 ek
chili 1 csipet