Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karfiolsaláta Gabimamitól

Karfiolsaláta Gabimamitól
Karfiolsaláta Gabimamitól
60 perc / előkészület: 30 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Eddig is így készítettem, így különlegesebbet írni nem tudok róla, amikor a szezonja van, sokszor készítem, saját kertemben termelem.

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

Nagyon finom laktató, és most már szezonja van, hétvégékre vagy bármilyen alkalomra csak ajánlani tudom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Karfiolt megtisztítjuk, majd egy 4 literes lábosba tesszük, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, 1 mk sót adunk hozzá.
  2. Puhára főzzük, közben a vöröshagymát megpucoljuk, és vékony szeletekre vágjuk, majd a fokhagymát is apróra vágjuk, kis tálkába tesszük.
  3. Sajtot nagyon apró kis kockára vágjuk, és félretesszük.
  4. Amikor a karfiol megpuhult, kivesszük a vízből, és langyosra hűtve egy tálban apróra daraboljuk, ehhez adjuk a hagymákat, sajtot, és a többi hozzávalóval együtt jól összekeverjük, végül lefedjük, és hideg helyre tesszük 4 órára, míg az ízek összeérnek, majd utána fogyasszuk. Én piros húsú paprika karikákkal díszítettem, és azzal együtt tettem hűtőbe.
  • elkészítettem: 350 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 446
elküldve: 2
receptkönyvben: 39
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Gabimami58

Mióta szakács: 2012.04.06.
139 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
alkalom: buli receptek, karácsonyi hidegtálak, szilveszter, vasárnapi ebéd
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

az én karfiol-salátám, fűszeres karfiolsaláta, majonézes sajtos karfiolsaláta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

263
karfiol 1 közepes db
trappista sajt 10 dkg
gyömbérpor 1 kávéskanál
tárkony 1 kk
majoranna 1 kk
vöröshagyma 1 nagy db
fokhagyma 2 gerezd
bors 2 csipet
mustár 1 teáskanál
majonéz 4 ek
tejföl 3 dl
0 ízlés szerint
ételízesítő 1 teáskanál