Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

"Kaszinó tojás"

"Kaszinó tojás"
"Kaszinó tojás"
27 perc / előkészület: 20 perc főzés: 7 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Húsvéti maradékmentő akcióm egyik fogása.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat felhevítjük, hozzáadjuk a lisztet, amit kb. 1 percig sütünk, közben sózzuk, borsozzuk, szerecsendiót reszelünk hozzá, majd felengedjük 1 dl tejjel és majonéz állagúra sűrítjük.
  2. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk, kettévágjuk. A sárgájukat kiemeljük.
  3. Háromféle ízesítéshez 2-2 sárgáját használunk, plusz a besamel 1/3-át. Egyikbe a füstölt paprikát és a cayenne-borsot tesszük, a másikba majonézes vagy tejszínes tormát, a harmadikba wasabis tormát adunk ízesítésre.
  4. Az elkészült krémeket habzsákba töltve megtöltjük a félbevágott fehérjéket.
  • költség: 300 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 42 371
elküldve: 2
receptkönyvben: 68
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1829 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, buli receptek
kalória: alacsony
fogás: amuse-bouche
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

besameles töltött tojás, krémes kaszinótojás

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

111
tojás 6 db
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
tej 1 dl
1 csipet
bors 1 csipet
szerecsendió 1 csipet
cayenne bors 1 csipet
füstölt pirospaprika 1 csipet
majonézes torma 1 ek
torma 1 teáskanál