Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kaszinótojás franciasaláta sonkatekercs szoszytól

Kaszinótojás franciasaláta sonkatekercs szoszytól
Kaszinótojás franciasaláta sonkatekercs szoszytól
60 perc / előkészület: 30 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

 Születésnapomra készítettem el ezt a hidegtálat, nagy sikere volt. Kiadós és nagyon dekoratívan, gusztusosan lehet tálalni, nem utolsó sorban isteni finom is. 

hozzávalók / 6 adag

Franciasaláta

Sonkatekercs

Kaszinótojás

ajánlat

Karácsonyra vagy bármilyen családi eseményre is el lehet készíteni.

Szólj hozzá!

elkészítés

Franciasaláta

  1. Sós vízben puhára főzzük a zöldségeket, majd leszűrjük, és hagyjuk teljesen kihűlni.
  2. Míg hűl, addig elkészítjük a mártást rá. A 2 nagydoboz tejfölt beleöntjük egy nagy tálba, majd beletesszük a mustárt, majonézt, sót és borsot, és alaposan összekeverjük.
  3. A kihűlt zöldségeket beleöntjük, és alaposan összeforgatjuk. Betesszük a hűtőbe, hogy jól lehűljön.

Sonkatekercs

  1. A megfőtt tojásokat egy tálban villával összetörjük.
  2. A krémsajtot, a sót, a borsot, a mustárt, és a citromlevet hozzáadjuk, majd az egészet elektromos habverővel krémesre keverjük. Ha egy kicsit száraznak éreznénk, 1-2 evőkanál tejfölt vagy krémsajtot tehetünk még hozzá.
  3. Töltsük meg vele a pulykasonkát, és tekerjük fel.

Kaszinótojás

  1. A tojásokat főzzük meg, majd hosszában vágjuk ketté, és vegyük ki a tojássárgáját.
  2. A tejfölt a majonézzel, a mustárral, az apróra vágott petrezselyemmel, az összetört sárgájával keverjük össze, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  3. A félbevágott tojásokba töltsük bele a masszát, és egy nagy tálba fejjel lefelé rakjuk bele. A tojások tetejét petrezselyemlevéllel díszítsük.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 26 383
elküldve: 11
receptkönyvben: 243
elkészítve: 22/22
Facebookon megjelent: -

szakács

szoszy

Mióta szakács: 2013.11.14.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi hidegtálak, szilveszter
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
receptverseny: Nevezd be a legjobb fogásod és nyerj!
kategória: tapas
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

kaszinótojás franciasaláta ágyon sonkatekercsekkel, hidegtál, zöldséges saláta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dakos.dora
dakos.dora Tue, 2013-12-31 13:35

Nagyon finom minden, köszönöm szépen, elkészítettem egy finom könnyű és egyszerű fogás:))

554
franciasaláta alap 50 dkg
mustár 4 ek
tejföl 500 ml
majonéz 3 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
pulykamell sonka 20 dkg
tojás 4 db
1 csipet
bors 1 csipet
mustár 1 teáskanál
krémsajt 20 dkg
citromlé 1 teáskanál
tojás 6 db
petrezselyem 1 csokor
1 késhegynyi
bors 1 késhegynyi
majonéz 2 ek
mustár 1 ek
tejföl 1.5 dl