Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kaszinótojás zsemlés töltelékkel

Kaszinótojás zsemlés töltelékkel
Kaszinótojás zsemlés töltelékkel
30 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kedvenc családi recept, az édesanyámtól tanultam. A munkahelyemen ha farsangoztunk, mindig kérték a munkatársaim, hogy készítsek.

Az édesanyám a majonézt is maga szokta készíteni, én erre már nem vállalkozom.

Nagyon szerettem én is, amíg megehettem, de sajnos tejérzékeny lettem, így le kell róla mondanom, persze attól szívesen elkészítem bármikor.

hozzávalók / 4 adag

A tojásokhoz

A tartárhoz

A díszítéshez

ajánlat

Ültethetjük a tojásokat franciasaláta alapra is, így igazán kiadós lesz.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A keményre főzött tojásokat a hosszabb felükön félbevágjuk.
  2. Kiszedjük a tojások sárgáját, villával összetörjük.
  3. A  zsemlét tejben megáztatjuk, majd jól kicsavarjuk, és a tojássárgákhoz keverjük.
  4. Belekeverjük az apróra vágott petrezselyemzöldet, a lereszelt hagymát, a mustárt, sózzuk, borsozzuk.
  5. Jól összekeverjük, és visszatöltjük a tojások fehérjébe.
  6. A tartárhoz összekeverjük a hozzávalókat, és befedjük vele a tojásokat.
  7. Pirosarannyal, petrezselyem zöldjével, metélőhagymával és a virágjával díszitjük.
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 919
elküldve: 0
receptkönyvben: 128
elkészítve: 4/9
Facebookon megjelent: 1

szakács

Nyinyinagyi

Mióta szakács: 2011.10.01.
31 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: hideg előétel
kalória: magas
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

töltött tojások tartásmártással, kaszinótojás másképp

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Incy
Incy Mon, 2013-04-01 20:09

Ez a zsömlés töltelék nagyon jóóó, az idén így csináltam Húsvétra a kaszinó tojást :), szupeer

1114
főtt tojás 10 db
zsemle 1 db
petrezselyem 1 csokor
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
mustár 1 kk
vöröshagyma 5 g
tej 2 dl
majonéz 420 g
tejföl 5 dl
mustár 1 ek
citromlé 1 ek
cukor 1 teáskanál
0 ízlés szerint
fehér bors 0 ízlés szerint
paprikakrém 1 ek
petrezselyem 1 szál
snidling 4 szál