Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Katicabogár torta

Katicabogár torta
Katicabogár torta
70 perc / előkészület: 40 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Unokahúgomnak készítettem el születésnapjára ezt a tortát. Azért választottam ezt, mert éppen fizetés előtt volt, és nem szerettem volna drága hozzávalókat (marcipán, tortaszínező, stb.). Így úgy érzem személyesebb lett a torta.

Egyszerű hozzávalók, nagyszerű íz. Remélem megtetszett a recept, és sok kicsinek okozok vele örömet.:)

hozzávalók / 8 adag

A piskótához

A krémhez

A fejhez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A  tojások sárgátját szétválasztjuk a fehérjétől. Kemény habbá verjük a fehérjét egy késhegynyi sóval, egy kis kanál cukorral.
  2. A tojások sárgáját a maradék cukorral, vízzel habosra keverjük, majd beleszitáljuk a sütőporos, kakaós  lisztet.
  3. Sütőpapírral kibélelt formába öntjük, és tűpróbáig sütjük.
  4. A habtejszínt felverjük, majd összekeverjük a joghurtal (1 evőkanállal tegyünk félre a szemhez). A megmosott epreket apró kockára vágjuk, ezt is beletesszük a krémbe.
  5. Ha kész a piskóta és kihűlt, 3 felé vágjuk, hogy 3 egyforma lapot kapjunk belőle. Majd minden réteget megkenünk a krémmel.
  6. Ha ezzel megvagyunk, a torta közepét kettévágjuk, egy kicsit széthúzzuk, és a piskóta tetejét is bekenjük a krémmel.
  7. A  fej elkészítése: a hozzávalokból egy kört formálunk, majd kettévágjuk, és megkenjük szintén krémmel a belsejét, összetapasztjuk. A külső részét is bekenjük a krémmel.
  8. Jöhet a díszítés. A  megtisztított epreket körökre vágjuk, majd tetszét szerint felhelyezzük. Olvasztott csokival pöttyöket formázunk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 689
elküldve: 1
receptkönyvben: 61
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Alexandra23

Mióta szakács: 2012.03.30.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

katicatorta, epres tejszínes torta, katicás formatorta eperrel

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Boszi13
Boszi / Boszi13 Sun, 2012-04-15 20:13

Nagyon aranyos! Ugye milyen jó dolgokat hoz ki az emberből ha kevés és olcsó hozzávalóból kell jót kihozni!? Gyakran vagyok ezzel én is így! Gratulálok!
Marcsi

evacili
evacili Sun, 2012-04-15 18:20

Nagyon ötletes! Kisunokámnak katica a jele az oviban, megcsinálom nyáron a szülinapjára.Köszi, hogy felraktad!

alexandra23
Alexandra23 / alexandra23 Mon, 2012-04-16 07:18

Nagyon szívesen. A joghurtnál nem fogadta el pedig beleírtam hogy én nap mint nap joghurtot használtam.Olcsó és krémes így tökéletes bele.
Remélem ízleni fog :)

808
tojás 8 db
finomliszt 8 evőkanál
víz 8 ek
cukor 8 ek
sütőpor 0.5 csomag
cukrozatlan kakaópor 2 ek
gyümölcsjoghurt 6 dl
habtejszín 2.5 dl
eper 15 dkg
háztartási keksz 50 dkg
cukor 20 dkg
tej 2 dl
vaj 8 dkg
eper 3 dkg
csokoládé 4 dkg