Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kávé torta

Kávé torta
Kávé torta
65 perc / előkészület: 30 perc főzés: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem a kávét és a cappuccinot, sütiben vagy csokiban is rajongok az ízükért. Találtam egy régi receptet, és továbbfejlesztettem a saját ízlésemre. Kevesebb cukorral, vaníliacukor nélkül egy kis teljes kiőrlésű liszt hozzáadásával tettem barátságosabbá magam és szeretteim számára. Biztosan van olyan olvasó, aki szerint egy kávés krémhez barna lap illene. Nos én nem rajongok érte, és szerintem így is jól mutat. Nem túl nagy adag, egy 4 tojásos tortaformában készítettem el, így nem ununk rá mire elfogy. A hozzávalókat tekintve még tovább csökkenthető a cukor, és növelhető a teljes kiőrlésű liszt aránya. Azt már mindenkinek a saját belátása bízom mit változtat még rajta. Remélem, ízleni fog.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először piskótát készítünk: a 4 kanál cukrot a sütőporral és a 4 tojással kikeverünk.
  2. Hozzáadjuk a 2+2 kanál lisztet és megsütjük. (kb.20 perc)
  3. Elkészítjük a krémet: 2 tojás sárgáját 12 dkg cukorral, 4 dkg liszttel, 2 dl tejjel és 2 dl kávéval sűrűre főzünk.
  4. 12 dkg vajat simára keverünk, és hozzáadjuk a kihűlt krémhez.
  5. A kész krémet a tortalapra kenjük.
  6. Megolvasztjuk a csokoládét a hozzáadott étolajjal.
  7. Rákenjük az olvadt csokit a torta tetejére.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 22 937
elküldve: 9
receptkönyvben: 252
elkészítve: 10/13
Facebookon megjelent: 1

szakács

blackberry03

Mióta szakács: 2010.10.17.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kategória: torta
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kávés piskótatorta, kávétorta piskóta alapon

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

lilkapsas
lilkapsas Fri, 2012-08-03 11:33

Kedves Blackberry!
Anyukám hívta fel a figyelmemet a receptedre, ő készítette el először és dicsérte, hogy milyen finom. Azóta már én is megsütöttem. Nagyon köszönjük a receptet az egész család nevében. Igazán könnyen és rettenetesen gyorsan elkészült, az íze pedig egyszerűen remek! A csillagos ötöst méltán kiérdemelte!
További jó sütést és szép nyarat kívánok!

blackberry03
blackberry03 / blackberry03 Sun, 2012-08-19 11:55

Örülök, hogy ezzel a pompás kis süti recepttel a Ti családotoknak is tudtam édes perceket szerezni. Szép nyarat Mindenkinek!

Bejjababy
SzekerBea / Bejjababy Sat, 2011-01-29 21:35

elkészítettem a tortát, annyi különbséggel, hogy tettem cappuccino port a piskóta tésztájába,
a krémje egyszerűen fenomenális
ajánlom mindenkinek :)))

810
cukor 4 csapott ek
finomliszt 2 púpozott ek
rozsliszt 2 púpozott ek
tojás 4 db
sütőpor 0.5 ek
tojássárgája 2 db
cukor 12 dkg
finomliszt 4 dkg
tej 2 dl
feketekávé 2 dl
margarin 12 dkg
tortabevonó 12 dkg
napraforgó olaj 2 ek