Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kávékocka

Kávékocka
Kávékocka
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (22)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy Ráma süteményes füzetből származik ez a recept. Már magában a tésztája is nagyon finom, de amikor rákerül a kávés krém...

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt 170 fokra előmelegítjük.
  2. A tojásfehérjéket felverjük. A darált diót, a lisztet, a sütőport és a cukrot összekeverjük és apránként a felvert tojásfehérjéhez adagoljuk. Óvatosan keverjük, hogy ne essen össze a hab!
  3. Egy kikent tepsibe (30x30-as) tesszük, és kb. 25 percig sütjük 170 fokon. Hagyjuk kihűlni.
  4. A krémhez a tojássárgákat a cukorral és  vaníliás cukorral kikeverjük.
  5. Hozzákeverjük a csokoládédarát és a kávét. Kis lángon, folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg besűrűsödik.
  6. Ha lehűlt, egy kicsit összekeverjük a felhabosított margarinnal és a tészta tetejére kenjük.
  7. 1-2 órára hűtőbe tesszük dermedni.

  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30x30 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 107 869
elküldve: 25
receptkönyvben: 1 281
elkészítve: 32/47
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek, Valentin-nap
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kávés-csokis kocka, diós piskóta kávémázzal, kávés-diós sütemény

Hozzászólások (22)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Tunde Kecskemeti
Tunde Kecskemeti Fri, 2015-04-03 09:18

Ahogy reggel kinyitottam a "szakács könyvem",ez a recept ugrott elém. Kv ez jól kezdődik :) elolvastam. A komenteket is. Úgy,hogy ezt ma én meg sütőm!!! Köszi.

Kodia1
Kodia1 Mon, 2014-04-21 15:01

Nagyon finom a sütemény. Okulva a hozzászólásokból, kisebb tepsiben sütöttem meg, és a krémbe kevesebb cukrot tettem. Így lett jó. Köszönöm a receptet :-)

markoskati
markoskati Fri, 2013-05-24 21:11

Szeretnék csatlakozni az előttem szólókhoz. Megsütöttem és nagyon ízlett az egész családnak. Szeretjük a kávét és így süti formában is bejött! Köszi a receptet.

agi0929
agi0929 Wed, 2012-12-19 15:49

Ma megsutottem.... valami elkepesztoen finom!!!!! Koszi a receptet :))

zadri07
zadri07 Mon, 2012-03-12 14:30

Tényleg isteni finom! Én mikulásokat törtem bele, szerintem a csoki mindegy milyen, úgyis felolvad! És a krémbe csak 10 dkg cukrot tettem, de nekem még ez is sok kicsit! De az biztos, hogy naggggyon finom!!!! :-)

Puszinyuszi
Puszinyuszi Sun, 2012-01-29 14:29

Szia!

Ez a süti tényleg nagyon csodás. Egyszerű és nagyon finom.
Nálunk gyorsan elfogyott.

Chocaholic
Chococat / Chocaholic Wed, 2011-12-28 20:01

Kedves Kiki!
Miutan az iment felmagasztaltam a reszelt turos receptedet, ugy gondoltam, hogy nem lenne szep dolog, ha a kavekockadat szo nelkul hagynam, hiszen az elmult hetekben mar 2x is elkeszitettem - a siker nem maradt el :)
Eloszor nagy tepsiben sutottem meg (35x25cm) es nagyon lapos lett a teszta, persze ettol meg finom, csak nem tul mutatos. Igy masodszor mar a pici (22x23cm) tepsimbe raktam, es nagyon csini lett a vegeredmeny. Dio helyett daralt mandulat hasznalok, csak ajanlani tudom, isteni!
Koszi, hogy megosztottad!
Udv: Chocaholic

bruno
Bruno / bruno Mon, 2010-05-10 23:50

hat tojás helyett egy volt csak itthon, de így is megcsináltam :) Nagyon finom!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-02-18 08:33

A csokoládédara alatt tortadarát értesz?

Tóth Krisztina
Kiki / Tóth Krisztina Thu, 2010-02-18 09:02

Szia! Nem, lehet kapni vékony csokoládéreszeléket, ami a képen is a sütin van. A tortadara ropogós. (nekem, de ez csak az én dilim, nyugodtan kipróbálhatod tortadarával.) üdv kiki

Tóth Krisztina
Kiki / Tóth Krisztina Wed, 2010-02-17 11:46

Mértékkel minden lehet egészséges! Süti nélkül el sem tudnám képzelni az életet! Tényleg tiszta hízókúra, de nekem itt a két fiam akikkel pedig minden nap tiszta fogyókúra. Így nekem megvan az egyensúy. üdv kiki

Gargoyle
P. / Gargoyle Wed, 2010-02-17 11:02

Hát, akkor talán nem sütiket kellene itt nézegetni... :-D
Van ezen az oldalon rengeteg diétás recept is, söt, sokminden más - tekintettel mindeki igényeire.
Javaslom azok böngészését a "kategóriák" menüpont alatt...
Azért az "egészséges táplálkozásba" is belefér néha egy csipet édesség. Csak ugye a mértékkel van a baj...
Üdv:
Eszter

matt04
matt04 Tue, 2009-12-15 18:34

Szia Kiki nagyon szépen köszönöm neked!!!Üdv.Matyi.

matt04
matt04 Mon, 2009-12-14 18:21

Szia!
Nem nagyon értem a krém készitését.A kávét és a csoki darát melegitem és utána adom a felhabositott margarinhoz.Vagy nem jol értelmezem??
Köszi a segitséget elöre is!!!
Szia Matyi.

Tóth Krisztina
Kiki / Tóth Krisztina Mon, 2009-12-14 18:27

Szia Matyi! Először a tojást és a cukrot keverem össze és ebbe teszem bele a kávét és a csokit majd ezeket kezdem el főzni, míg be nem sűrűsödik. Ha kihűlt akkor jön bele a felhabosított margarin. üdv kiki

Mazsola
Mazsola Sun, 2009-11-08 20:15

Tényleg nagyon finom! Én tálaláskor megszórtam cappucino porral, de csokidarával is bejött! Sőt! Egy kis tejszínhab... hmmm!

1199
tojásfehérje 6 db
cukor 12 dkg
dió 20 dkg
rétesliszt 3 evőkanál
sütőpor 0.5 csomag
tojássárgája 6 db
cukor 20 dkg
margarin 12 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
csokoládédara 12 dkg
feketekávé 1.5 dl