Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kávékrémes brownie

Kávékrémes brownie
Kávékrémes brownie
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A recept eredetijét évekkel ezelőtt találtam a neten, sajnos már nem tudom, hogy hol. Anyukám kedvence ez a sütemény:) Finom, könnyű süti, és nagyon hamar elfogy:)

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Tészta: Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
  2. A csokit az olajjal felolvasztjuk, és hagyjuk egy kicsit kihűlni.
  3. A cukrot a tojással habosra keverjük, majd hozzáadjuk a puha vajat. Alaposan kikeverjük. Hozzáadjuk a kakaóport, lisztet, szódabikarbónát. Végül belekeverjük az olvasztott csokit és a kávét.
  4. Sütőpapírral kibélelet tepsibe tesszük és 18-20 percig sütjük. Kihűtjük.
  5. Krém: A kávéba beletesszük a zselatint, elkeverjük, majd betesszük a mikróba kb. 1 percre. Langyosra hűtjük.
  6. A mascarponét a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejszínt (a tejszínt nem kell felverni). 
  7. Összekeverjük jó alapos modulatokkal a kávés zselatint a mascarponés krémmel.
  8. Összeállítás: A krémet a tészta tetejére simítjuk és megszórjuk kakaóporral, legalább 1 órára hűtőbe tesszük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 626
elküldve: 11
receptkönyvben: 167
elkészítve: 4/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Malacka

Mióta szakács: 2012.11.07.
28 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

brownie kávés krémmel, étcsokis-kávékrémes sütemény, feketekávés brownie

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

845
étcsokoládé 10 dkg
napraforgó olaj 1 ek
cukor 12 dkg
tojás 2 db
vaj 10 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 dkg
finomliszt 8 dkg
szódabikarbóna 1 tk
kávé 2 ek
mascarpone 50 dkg
habtejszín 2 dl
porcukor 5 ek
zselatin 10 g
feketekávé 1.5 dl