Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kávékrémes minitorta

Kávékrémes minitorta
Kávékrémes minitorta
35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy újságban találtam meg ezt a receptet, és nem is csalódtam benne. Ezeket a minitortákat jól lehet díszíteni, és épp elég egy embernek.

hozzávalók / 4 adag

A piskótához

A krémhez

A díszítéshez

ajánlat

A megmaradt piskótát és krémet továbbhasznosítottam: pohárkrémet készítettem, ribizlivel rétegezve.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket pici sóval kemény habbá verjük, félretesszük.
  2. A sárgákat a cukorral és a reszelt citromhéjjal fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, végül a felvert tojásfehérjével lazítjuk.
  3. Kisebb magasfalú tepsiben sütőpapíron megsütjük. Ha kész, rácsra tesszük, leszedjük róla a sütőpapírt, és hűlni hagyjuk.
  4. A krémhez a hulalát a porcukorral kemény habbá verjük, majd belekeverjük a hideg kávét és az őrölt kávét.
  5. A kihűlt piskótából 8 db 6-7 cm átmérőjű karikákat vágunk (pohárral). 4 db-ot megkenünk krémmel, és jól megszórjuk ribizlivel. Rátesszük a másik felét, és kívülről is megkenjük krémmel.
  6. Ízlés szerint díszítjük ribizlivel, jól lehűtve tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 273
elküldve: 2
receptkönyvben: 62
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Laura36

Mióta szakács: 2011.01.14.
77 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

minitortácska kávékrémesen, kávés tortácska, ribizlis-kávékrémes minitorta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Fafy
Fafy Sat, 2013-05-04 20:47

Szia!
Köszi a receptet, kipróbáltam délután és nagyon finom lett :) 18cm-es sütőformában csináltam és azt 2 darabra vágtam, de így is nagyon jó volt. Rögtön 2 db készült és az egyiket bevontam marcipánnal. Úgy is szuper volt. Tényleg köszi! :)

334
tojás 4 db
citromhéj 1 citromból nyert
cukor 5 ek
sütőpor 1 kávéskanál
finomliszt 4 evőkanál
növényi habtejszín 2 dl
porcukor 1 ek
feketekávé 0.5 dl
kávé 1 kk
piros ribizli 20 dkg