Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kávés-joghurtos kocka

Kávés-joghurtos kocka
Kávés-joghurtos kocka
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon mutatós, finom kis sütemény a végeredmény, ha valaki ezt választja!!

hozzávalók / 5 adag

tészta

tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

tészta

  1. A tésztához az első 4 anyagot jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral, kakaóval, szódabikarbónával elkevert lisztet. Jól eldolgozzuk. Végül a 4 tojás habbá vert fehérjét is óvatosan beleforgatjuk.
  2. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Előmelegített sütőbe tesszük. Először kissé magasabb hőfokon (220 fok) sütjük, majd 10 perc után 190 fokra mérsékeljük a hőt. Tűpróbáig sütjük.
  3. Ha kihűlt a tészta és a joghurt langyos, ráöntjük a tetejére. Teljes dermedésig hűtőbe tesszük (kb. 4-5 óra).
  4. Ha megkeményedett, kockákra vágjuk. Tejszínhabbal tálaljuk. Jó étvágyat!

tetejére

  1. A joghurtot, cukrokat, odatesszük melegedni. Pár kanállal elveszünk belőle, és a zselatint csomómentesre keverjük, amit utána hozzáöntünk. Vigyázat! Csak melegítsük, forralni nem szabad!
  2. Mikor jól összemelegedett, levesszük a tűzről, és a felvert tejszínt óvatos mozdulatokkal hozzákeverjük.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 36x22 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 470
elküldve: 1
receptkönyvben: 60
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
718 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

Joghurtos-kávés piskóta, joghurtos kávékrémes piskóta, piskótaszelet joghurtos kávékrémmel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

823
cukor 27 dkg
tojássárgája 4 db
napraforgó olaj 1 dl
feketekávé 1 dl
finomliszt 25 dkg
cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál
sütőpor 1 csomag
szódabikarbóna 2 késhegynyi
tojásfehérje 4 db
joghurt 750 g
cukor 5 ek
vaníliás cukor 1 csomag
zselatin 20 g
habtejszín 1 dl