Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kávés-kardamomos kifli

Kávés-kardamomos kifli
Kávés-kardamomos kifli
37 perc / előkészület: 25 perc sütés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ebből az adagból kb. 35 db kifli lesz.

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mandulát egy serpenyőben aranybarra pirítjuk, kivesszük, és hűlni hagyjuk.

  2. A vajat a porcukorral, kávéval, val és a kardamommal krémesre keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, mandulát és kakaót, sima tésztává gyúrjuk. Alufóliába csomagolva legalább 1 órára hűtőbe tesszük.

  3. A tésztát még egyszer átgyúrjuk, mogyoró nagyságú darabokra osztjuk, és kiflivé formáljuk.

  4. A kifliket süpapírral bélelt tepsibe rakjuk. 180 fokra emelegített sütőbe toljuk, és kb. 10-12 percig sütjük. Hűlni hagyjuk.

  5. A tortabevonót gőzfürdőben felovasztjuk, egy hűtőzacskóba tesszük, az egyik sarkát levágjuk, a kifliket a csokoládéval díszítjük. Megszórjuk a cukorgyönggyel.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 174
elküldve: 1
receptkönyvben: 21
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
alkalom: karácsonyi édességek, szilveszter
elkészítési idő: 30-60 perc
diéta: tojásmentes
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

fűszeres kifli, kakaós kifli, kávés kifli

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

196
mandula 50 g
porcukor 50 g
instant kávé 1 ek
kardamom 0.5 tk
finomliszt 130 g
cukrozatlan kakaópor 20 g
vaj 120 g
fehér tortabevonó 75 g
cukorgyöngy 2 ek