Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kávés levél

Kávés levél
Kávés levél
42 perc / előkészület: 30 perc sütés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon egyszerű és finom. Aki szereti a kávés ízeket, annak ajánlom főképpen.

hozzávalók / 6 adag

  • 30 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 5 dkg étkezési keményítő
  • 10 dkg porcukor
  • 1 citrom héja
  • 2 ek citromlé
  • 1 cs 3 az 1-ben kávépor
  • 0,5 cs sütőpor
  • csipet só

A krémhez:

A tetejére:

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit -a kávé kivételével- összegyúrjuk, kétfelé osztjuk, majd az egyik felébe beledolgozzuk a kávéport is.
  2. Miután egy órát pihentettük hűtőben, 2-3 mm vastag lapot nyújtunk, és kis levélformákat szúrunk ki, majd közepes hőfokon világosra sütjük.
  3. Amíg hűlnek, elkészítjük a krémet: a csokit gőz felett felolvasztjuk, belekeverjük a margarint (nem kell megvárni, hogy a csoki kihűljön), az instant kávét, a tejszínhabport és a porcukrot. Megtöltjük a levélkéket, egy világos meg egy kávés sütit rakunk össze a krémmel.
  4. Egy órát ismét a hűtőben töltenek, hogy a krém megdermedjen, majd a felső világos levélkét gőz felett felolvasztott csokiba mártjuk.
  5. Végül erezetet rajzolunk rá, akár egy fogpiszkálóval.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 20x32 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 994
elküldve: 1
receptkönyvben: 88
elkészítve: 2/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsamama56

Mióta szakács: 2013.01.20.
312 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
nehézség: könnyű
vegetáriánus: lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
diéta: tojásmentes
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

instant kávés levélke, csokimázas kávés levélke, kávékrémes isler

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Cicmic
Cicmic Sat, 2013-12-14 16:55

Kedves Zsuzsamama56!
Levélkiszúrót lehet kapni üzletben?
A tésztába kevert 3 az 1-ben kávépor jó lenne a krémbe is, vagy mindenképp az instant kávé kellene?
A krémbe kell 1 ek tejszínhab por, ha én inkább tejszínt teszek bele, abból is 1 evőkanálnyi kellene?
Jó ötletnek tartom ezt a sütit, ha sikerül kiszúrót venni, akkor kipróbálom.
Előre is köszönöm! Üdvözlettel, Cicmic

zsuzsamama56
Zsuzsamama56 / zsuzsamama56 Sat, 2013-12-14 18:27

Nem tudok róla,hogy lenne ilyen kiszúró,de minden lehetséges,mondjuk az ország más területén,pld:Budapesten.Én magam készítettem sablont,az sem volt oly nehéz,és nem is került pénzbe.Sajnos énnekem is csak apró levél van bon-bon forma,de az is nagyon apró.Kétkezűleg is elkészíthetjük,hiszen aki fiatal,még ügyesebb is lehet mint jó magam.Sok sikert hozzá!A 3 az egyben kávépor azért jó,mert abban a tejszín is benne van,és nekünk száraz anyagra van szükségünk a krémbe,nem nedvesre.Ha elakadnál szívesen segítek.Üdv.