Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kávés narancslikőr

Kávés narancslikőr
Kávés narancslikőr
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Íme a legújabb kedvenc alkoholom. Mindez persze nem jöhetett volna létre, ha családunk egyes tagjai nem készítettek volna megszállott aprólékossággal kitűnő minőségű almapálinkát (azaz: alma egyenként kiválogat, kicsit hibás félredob, majd az almákat nem darál, hanem egyenként reszel a cefrébe, stb.), megint más tagok pedig nem találnak egy remek kis receptet némi narancs és kávé igénybevételével. Ja igen, miért almapálinka? Mert az az egyik legsemlegesebb ízű, így nem fog bezavarni a narancslikőrben. Gasztroajándéknak sem utolsó.

hozzávalók / 10 adag

ajánlat

Fotó itt.
 
 


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Fogok egy ötliteres befőttes üveget. Kisebbel nem érdemes, mert eléggé fogy. Az üveg aljára nagyjából egy ujjnyi vastagon barna nádcukrot szórok, abból az igazi, kávésan melaszos fajtából.
  2. Ezt követően gondos mérlegelés után kiválasztok három akkora narancsot, ami még egészben átfér majd az üveg száján. Az egyiket megtűzdelem olyan 25-30 szem kávéval, a többit néhány helyen finoman bemetszem, de úgy, hogy a héját ne vágjam át teljesen. Egyébként akár az összes narancsot megtűzdelhetjük kávéval attól függően, hogy inkább a kávé, vagy inkább a narancs ízét szeretnénk hangsúlyozni. 
  3. Ha kész, mehetnek az üvegbe, amit utána feltöltök az almapálinkával. 
  4. Végül lezárom az üveget, és négy hétig elfelejtem, hogy össze tudjanak érni az ízek.
  5. Amikor beért, akkor átköltöztetem egy szép üvegbe. A narancsokat eldobom, vagy a nagyon bátrak meg is ehetik, de akkor utána már nem nagyon kell programot tervezni.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 18 131
elküldve: 0
receptkönyvben: 257
elkészítve: 4/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Sáfránysárkány

Mióta szakács: 2009.07.10.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: italok
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
alkalom: karácsonyi édességek, karácsonyi gasztroajándék, szilveszter, Valentin-nap
kalória: magas
fogás: ital
adag: 10 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kávés narancslikőr házilag, házi készítésű kávés narancslikőr, narancslikőr kávéval

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Csabi57
Csabi57 Fri, 2011-11-18 15:21

Megcsináltam borpárlatból !!!! Itatja magát, nagyon finom. Köszönöm a receptet.
Üdvözlettel Csabi57

bfg900
bfg900 Sat, 2010-10-30 22:22

Es mennyi almapalinkat kell felhasznalni ennyi hozzavalohoz?
Nincs leirva, de feltetelezem nem kell szinultig tolteni az 5 literes uveget.
Vagy igen?

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2010-09-26 07:04

Ezt a likört kimondottan csak almapálinkával kell csinálni.Pálinkaszesszel nem lehet?

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-01-07 23:57

Törkölyből is bátran készíthető.

989
narancs 3 db
kávé 20 db
nádcukor 10 ek
pálinka 40 dl