Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kecskesajt sült céklával

Kecskesajt sült céklával
Kecskesajt sült céklával
60 perc / előkészület: 10 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A penészbevonatos, henger alakú kecskesajt megsütve igazán finom. Szerintem sült cékla illik hozzá leginkább. Tökéletes páros.

hozzávalók / 1 adag

ajánlat

Könnyű vacsorára, vagy előételnek is ajánlom.

Bármilyen grillezhető sajttal (pl.halloumi) vagy akár feta sajt kockákkal is tálalhatjuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hámozott, nyers céklát felszeleteljük, vagy kisebb hasábokra is vághatjuk. Egy kisebb jénai tálba szórjuk, hozzátesszük a fokhagymagerezdeket. Meglocsoljuk az olívaolajjal, balzsamecettel, hozzátesszük a fűszereket, majd összeforgatjuk.
  2. Előmelegített sütőben fedő alatt megsütjük, néha kivesszük és megrázogatjuk.
  3. Mikor majdnem kész a cékla, a kecskesajtszeleteket egy száraz serpenyőben mindkét oldalán lepirítjuk.
  4. Melegen, illetve langyosan tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 222
elküldve: 4
receptkönyvben: 170
elkészítve: 10/13
Facebookon megjelent: -

szakács

jkerekes8

Mióta szakács: 2011.07.25.
12 recept

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
adag: 1 főre
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
konyhatechnológia: grill
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

kecskesajt sült céklával, sült cékla pirított kecskesajttal

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Imre06
Imre06 Thu, 2012-11-22 18:04

Ez nagyon tetszik,máris megyek és elkészítem. Köszönöm az ötletet.

Shasa
Shasa Wed, 2012-09-19 19:11

Nagyon szépen köszönöm a receptet, nagyon finom lett :)

853
kecskesajt 15 dkg
cékla 2 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
olívaolaj 2 ek
balzsamecet 2 ek
0 ízlés szerint
citrombors 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint