Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kecskesajtos rukkola saláta

Kecskesajtos rukkola saláta
Kecskesajtos rukkola saláta
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az ünnepek alatti, nagy családi eszem-iszomokat megelőzően készítettem ezt a könnyű salátát.
Kínálhatjuk hideg előételként, többfogásos vacsorák alkalmával, de egy sietős hétköznapi estén működhet önálló vacsoraként.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rukkolát megmossuk, szűrőn jól lecsepegtetjük, konyhai papírtörlőn megszárítjuk.
  2. Közben a diót felhevített, száraz serpenyőre téve illatosra pirítjuk.
  3. A száraz rukkolát tányérokra halmozzuk, a kecskesajtot rámorzsoljuk, a pirított diót a tetejére szórjuk.
  4. Balzsamecettel és olívaolajjal permetezzük.

  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 46 605
elküldve: 5
receptkönyvben: 397
elkészítve: 8/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Petra

Mióta szakács: 2007.11.15.
529 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, AB0 diéta – B vércsoport
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
fogás: hideg előétel

egyéb elnevezések

rukkola saláta kecskesajttal

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gabka
gabka / gabka Wed, 2011-06-08 13:46

Amilyen egyszerű, olyan nagyon finom ez a saláta... az illatos pirított dió pedig a korona :) Köszönöm!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2010-04-10 13:05

Nagyon jo ma ez a vacsora köszönöm

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2010-03-31 18:52

Tegnap vendégek jöttek, és szerettem volna vmi könnyű, gyorsan elkészíthető salit készíteni, és ez a recept nagyon megtetszett, nem a szokásos unalmas fajta... :) Jégsaláta volt csak a boltban, azzal készült végül. Óriási sikert aratott!!! Ma pedig újra összedobtam estebédre. Nagyon köszönöm!
Kellemes Húsvétot Mindenkinek :)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2009-02-04 20:44

Én sütöttem 1-2 szelet bacont, ugyanugy balzsameceteztem és olivaolajoztam rukkolát, és amibe megsütöttem bacont, annak a zsirjaban( felhevitve a zsirt) gyorsan a lágy kecskesajtot átforgattam benne. ízlés szerint összekevertem mustárt olajjal (hogy higitsa) és rácsöppentettem a kész "salátacsodára" :)...higyjétek el....ISTENI!

Juhasz Karina
Juhasz Karina Thu, 2008-08-21 11:44

Ágostnak elkészítettem, bár dió helyett frissen porított mandula forgácsokkal. Azóta a kedvencek között jegyzi. Igazán finom.

438
rukkola 15 dkg
kecskesajt 10 dkg
dió 5 dkg
balzsamecet 1 ek
olívaolaj 2 ek