Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kefires krumplis pogácsa

Kefires krumplis pogácsa
Kefires krumplis pogácsa
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Elég sok krumplit főztem, így maradt ilyen-olyan célra elhasználni való. Így külön időm nem ment el a főzésre, csak sütnöm kellett. A gyerekem pedig szívesen visz ilyesmit az iskolába tízóraira. Éva-Anyóca bedobhatja magát azonnal egy dupla mennyiséggel.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kefirt mikróban meglangyosítjuk. Belekeverjük a cukrot és az élesztőt., melyet felfuttatunk.
  2. Minden hozzávalót összegyúrunk, lágy tésztát kapunk. Lisztezett kelesztőtálba téve 1 óra alatt duplájára kelesztjük.
  3. A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk, finoman átgyúrjuk, hüvelykujjnyi vastagra kinyújtjuk, tetejét négyzetrácsosra bevagdaljuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejét felvert tojással megkenjük.
  4. 180 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 20 perc alatt megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 39x33 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 21 171
elküldve: 14
receptkönyvben: 274
elkészítve: 9/15
Facebookon megjelent: 1

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, szilveszter
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

burgonyás pogácsa, tönköly pogácsa, kefires pogi

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bomberoo
bomberoo Sun, 2014-03-30 16:23

A pogácsákat el lehet készíteni egy nappal korábban vagy érdemesebb inkább mindig frissen fogyasztani?

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2013-12-23 11:23

Éva Anyóca pedig nem győzi e csodát készíteni,:) :D - és nem győzöm a csodás új főzős oldalt megérteni, hogy : a leveleket, amiket kapok, reagálások receptre, megtaláljam, elolvashassam, és tudjak is válaszolni rá, - mert amennyire fantasztikus a felújított csodás NS, mivel mostanság sokat nem vagyok fenn, nem teszek fel recit, kissé ismeretlen lett,.....de igyekszem, igyekszem,...nem szoktam nagy fogadalmakat tenni, de amint lehetőségem lesz rá, az új év elejétől, újra feljövök, hogy jobban megismerjem, hogy amit keresek gyorsan megtaláljam, és rakok fel reciket. Addig mások csodáit készítem, mint ez is. Köszönöm :) :)
Éva-Anyóca

Torma
Torma / Torma Wed, 2013-09-18 19:45

Gondoltam, hogy Te vagy a "kefíres" :PPP fincsi puhák lehettek! Rajta Éva -Anyóca! T :)

385
kefir 1 dl
tojás 1 db
burgonyapüré 20 dkg
vaj 8 dkg
friss élesztő 2 dkg
cukor 1 csipet
2 teáskanál
tönkölybúza liszt 40 dkg