Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kekszes süti ahogy Kathy készíti

Kekszes süti ahogy Kathy készíti
Kekszes süti ahogy Kathy készíti
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a süti megint kísérletezéseim egyike. Remélem, mindenkinek ízleni fog.:)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kekszet jó apróra törjük. (Én konyharuhába csomagolom még zacskóstól, és húsklopfolóval apróra tördelem.)
  2. A zselatint a vízzel összekeverjük, és állni hagyjuk.
  3. A tejet feltesszük melegedni a cukorral és a vaníliás cukorral, és elolvasztjuk benne a margarint, és hagyjuk, hogy az egész felforrjon, majd levesszük a tűzről.
  4. Ezután belekeverjük a kakaóport, a rumaromát és végül az áztatott zselatint.
  5. Jól elkeverjük, és hagyjuk egy kis ideig hűlni, hogy ne legyen annyira forró, majd ráöntjük az egészet a kekszre, és fakanállal alaposan összedolgozzuk.
  6. Egy őzgerinc formát kibélelünk (én zacskóval szoktam), és belekanalazzuk a masszát, egyenletesen elnyomkodjuk benne. Ezután pár órára hűtőbe rakjuk.
  7. A massza kicsit folyós, mikor összeállítjuk, de nem kell megijedni, ahogy hűl az egész, úgy össze is áll a végére.


 

  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 468
elküldve: 9
receptkönyvben: 91
elkészítve: 2/7
Facebookon megjelent: -

szakács

kathy55

Mióta szakács: 2011.10.28.
17 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

Fincsi kekszes, kekszsüti őzgerinc formában, kakaós rumos kekszes

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

foliver
foliver Sat, 2015-01-17 22:28

Kipróbálom majd így is, gyermekkorom kedvenc sütije volt - a lányom is kérte az esküvőjére.
Én az anyukámtól így tanultam: 10 dkg kakaópor, 1/2 kg cukor, 1 dl tej, 1/4 kg margarin - ezt egyszerre belerakom egy fazékba, felforralom, majd beleteszek 1/2 dl rumot. Ezt öntöm az összetört 1/2 kg kekszre még melegen, párszor átkeverem amíg langyosra hül, a többi ugyanaz.

1060
háztartási keksz 40 dkg
tej 2 dl
cukor 15 dkg
margarin 25 dkg
víz 0.5 dl
zselatin 1 ek
vaníliás cukor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 2 ek
rumaroma 12 ml