Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kekszes túrós

Kekszes túrós
Kekszes túrós
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A hétvégén valami édességre vágytam de nagyon nem volt kedvem a sütőt beizzítani. Így benéztem a hűtőbe, és a túróra esett a választásom.  El is kezdtem csak úgy fejből valamit készíteni, és ez lett belőle.

Majd a süti felénél vettem észre, hogy nincs semmi "kötő" anyagom, mondjuk zselatin vagy ilyenek, és mivel a túróm száraz, így minenképpen kerítenem kellett valamit. Ekkor találtam rá az útifű maghéjra, és nagyon bevált.

Ezentúl sokat fogom használni, nem macerás, olcsó és még egészséges is.

Candidásoknak és diétázóknak is nyugodt szívvel ajánlom eme remeket. Sőt, ha valaki gluténmentes dolgokat vesz hozzá, akkor nekik is... :o)

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kekszet, beáztatjuk a langyos, cukros tejb,e és egy kisebb tepsibe szépen sorba letesszük.
  2. Közben a túrót összekeverjük a fahéjjal, citrom lével és héjával, joghurttal, vaníliával, steviával, és jól összedolgozzuk.
  3. Utifűmaghéjból annyit kell beletenni, hogy teljesen "megdermedjen", és szeletelhető legyen, majd ehhez a mennyiséghez még 3 olyan félpúpos kanálnyit. Itt már gyorsan kell vele dolgozni. (Én is nagyon meglepődtem, mert nagyon hamar megkötött.)
  4. A kekszre teszünk egy vékony réteg joghurtot, amibe előtte cukrot és kis fahéjat keverünk ízlés szerínt. (Én imádom a fahéjat, de aki nem annyira, az hagyja ki belőle). Erre azért van szükség, mert különben kicsit száraz lesz a süti.
  5. Erre tesszük rá a túrókrém fel, aztán megint egy réteg beáztatott keksz következik, majd egy réteg joghurt, és utána a túrókrém másik fele. 
  6. A tetejét meg lehet szórni fahéjjal vagy bármi mással, ki mit szeret.
  7. Kb. 30 percre berakjuk a hűtőbe, hogy jól összeérjenek az ízek. (Bár nekem ezt nem érte már meg...)
  • tepsi mérete: 30x20 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 14 082
elküldve: 1
receptkönyvben: 106
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Kicsicsibe

Mióta szakács: 2012.01.06.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: magas
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

egyszerű kekszes túró, diétás túró keksszel, kekszes túrókrém diétásan

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

perigord
perigord Fri, 2013-09-27 23:03

És nem is diétás... majdnem jó recept, aztán a keksz agyoncsapja

kicsicsibe
Kicsicsibe / kicsicsibe Wed, 2012-02-08 20:35

Ez így igaz,de nem is írtam hogy az. Azt írtam, hogy HA valaki glutén mentes dolgokat vásárol.... de javaslom, hogy a házilag sütött gluténmentes keksz a legtutibb.

j_uccc
j_uccc / j_uccc Wed, 2012-02-08 11:39

Szia! megírnád, hogy pontosan hol veszed párszáz forintért? Nekem ugyanilyen van, és ezer ft körül volt... Jó lenne spórolni :-)
És még valami: teljes kiőrlésű cukormentes kekszből milyet használsz? Mindenhol kerestem már, és vagy van benne fehér liszt is, vagy nem cukormentes. Vagy valami mű édesítő van benne. Jó lenne találni egy igazán jót :-)
Köszi!!

kicsicsibe
Kicsicsibe / kicsicsibe Wed, 2012-02-08 12:00

Én a Mediline-ben veszem ez egy biobolt és 600 huf-ba kerül.
A kekszet, meg korpovit kekszet használok hozzá..vagy én magam készítettet.

perigord
perigord Fri, 2013-09-27 23:10

A Mediline-ban melyik az, ami pár száz forint? A legolcsóbb is 1000 -15000 / 100 gramm körül mozog...:( pláne most, hogy megszűnt a 30%-os kedvezmény.

626
sovány túró 500 g
útifű maghéj 3 ek
keksz 100 g
fahéj 1 kávéskanál
vanília 1 db
citrom 0.5 db
joghurt 2 dl
stevia 1 teáskanál
növényi tej 1 dl
joghurt 2 dl