Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kekszkrémes 2.

Kekszkrémes 2.
Kekszkrémes 2.
25 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha sok tojásfehérje marad meg, mindig ezt a sütit készítem.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy tepsit kibélelünk a keksszel.
  2. A pudingot a vaníliás cukorral, 10 dkg kristálycukorral és a vízzel összekeverjük.
  3. A tojásfehérjéket a 25 dkg cukorral gőz fölött kemény habbá verjük.
  4. A pudingot lassú tűzön sűrűre főzzük, majd hozzáadjuk a felvert habot, és még 3 percig tovább főzzük.
  5. Forrón a kekszre kenjük, a tetejét keksszel betakarjuk, és letakarjuk egy száraz kendővel.
  6. Miután kihűlt, a tetejét megszórjuk kakaóporral, esetleg porcukorral.

  • tepsi mérete: 36x24x5 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 55 074
elküldve: 5
receptkönyvben: 849
elkészítve: 3/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Tünde

Mióta szakács: 2010.10.25.
44 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

cukrászkrémes háztartási keksszel, kekszes krémes

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zs.o.fi
zs.o.fi Sat, 2014-05-24 09:26

nem lehet kevesebb tojásfehérjét belerakni,vagy helyettesíteni?

NoSalty
Nosalty / NoSalty Mon, 2011-01-10 08:36

Szia!
Tiéd lett 2011. január 9. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
Nosalty.hu csapata

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2011-01-09 15:34

Szerintem nyugodtan készíthetünk a 9 tojásból vanilia pudingot mi magunk is és akkor nem kell az a sok E. A magam részéről amit lehet magam készítek és finomabb is.

NoSalty
Nosalty / NoSalty Sun, 2011-01-09 14:50

Szia!

iWiW klubunkban ajánlottuk a recepted!
Légy Te is a NoSalty.hu iWiW klub tagja!
Boldog új évet kívánunk!

NoSalty.hu csapata

ednutka
Tünde / ednutka Fri, 2010-03-26 22:53

Mondjuk majonézt kavarhatsz ki belõle, krémet fõzhetsz más sütikhez, stb.!

szlivia2
szlivia2 Fri, 2010-03-26 17:36

Nagyon guszta,de mit csináljak 9 tojássárgájával?Nem lehet valamivel helyettesíteni a fehérjét?Előre is köszi!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2010-03-24 14:47

Mekkora tepsi?

844
vaníliás pudingpor 4 csomag
vaníliás cukor 2 csomag
cukor 35 dkg
víz 1 l
tojásfehérje 9 db
háztartási keksz 25 dkg
cukrozatlan kakaópor 1 ek