Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kelkáposzta-főzelék Csöpp konyhájából

Kelkáposzta-főzelék Csöpp konyhájából
Kelkáposzta-főzelék Csöpp konyhájából
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Liszt és zsiradék nélkül is készíthetjük kukoricakeményítővel. Ebben az esetben, amikor a zöldségek puhára főttek, 2 ek. keményítőt kevés vízzel elkeverünk, és ezzel sűrítjük be a főzeléket. 

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kelkáposztát csíkokra, a burgonyát kockákra vágjuk. Egy lábosba tesszük őket, és felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi.
  2. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a babérlevelet, sózzuk, borsozzuk, és a vizet folyamatosan pótolva lassú tűzön puhára főzzük.
  3. A zsírból és a lisztből rántást készítünk. Kis lábasba zsírt teszünk, rá lisztet szórunk. Szép, közepesen sűrű rántást kapunk. Keverjük folyamatosan, hogy le ne égjen. Hagyjuk kicsit hűlni, majd a főzőlevével elkeverjük, és a zöldségekhez öntjük.
  4. Kevés ecettel ízesítjük.
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 3 453
elküldve: 0
receptkönyvben: 17
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Csöpp

Mióta szakács: 2013.02.13.
55 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

kelkáposzta-főzelék rántással, főzelék kelkáposztából, babérleveles-kelkáposztás főzelék

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

terranova56
terranova56 Thu, 2015-02-05 17:29

Megint nagyon jó recept, mivel én is így készítem, mondjuk az ecetet elhagyva, ja és egy kis köménnyel. Amiért írok, mert jó, de próbáld ki nem kel, hanem sima káposztával is. Érdemes
üdv: Ticcsi

270
kelkáposzta 1 közepes db
burgonya 6 közepes db
fokhagyma 4 gerezd
fűszerpaprika 2 ek
finomliszt 2 csapott ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
babérlevél 2 db
ecet 1 teáskanál
sertészsír 3 ek
víz 3 dl