Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kelkáposzta-főzelék witch konyhájából

Kelkáposzta-főzelék witch konyhájából
Kelkáposzta-főzelék witch konyhájából
35 perc / előkészület: 20 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy diétás könyvben találtam ezt a receptet, ahol sószegény étrendhez adnak ötleteket, milyen fűszereket használjunk. Annyit viszont változtattam rajta, hogy nem annyi vízben főzöm, hogy ellepje, és most először a rántást is kihagytam. Sokkal töményebb káposzta ízű így, és a rántás sem hiányzott.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Minél kisebb kockára vágjuk a burgonyát, annál hamarabb megfő, és akkor nem lesz a káposzta sem olyan plöttyedt. Én legalábbis ki nem állhatom az agyon főzött káposztát.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy lábasba öntjük az olajat, belerakjuk a finomra vágott hagymákat, a sót, fűszereket meg a kápiat. Egy ujjnyi vizet öntünk rá, jól összekeverjük.
  2. Hozzáadjuk a burgonyát meg a káposztát, jól összeforgatjuk.
  3. Felforraljuk, majd kis lángon addig főzzük, amíg a burgonya megpuhul.
  4. Kiszedjük kb. a felét (csak a burgonyának), villával összetörjük, és visszaöntve elkeverjük a főzelékben.
  • elkészítettem: 39 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 17 782
elküldve: 3
receptkönyvben: 235
elkészítve: 5/13
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
719 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

majorannás kelkáposzta, kelkáposzta-főzelék rántás nélkül, diétás kelkáposztafőzelék

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

terranova56
terranova56 Sat, 2015-10-17 09:06

Az a bosszantó, hogy ez a krumplitrükk nem jutott eszembe a rántás helyett, de tanulok

witch
witch / witch Sun, 2015-10-18 12:51

Nekem se, amig itt a NoSalty-n nem kezdtem nezelodni. :o) Itt mindig talalkozok valami ujdonsaggal.

firstlady
firstlady Tue, 2015-10-13 08:21

Nagyon guszta. Mindenféle formában (sütve, rántva, rakottan, levesnek) szeretem a kelkáposztát, de azzal a "hagyományos", rántásos kelkáposztafőzelékkel ki lehet üldözni a világból. A férjem kedvéért főzök időnként - szerinte nagyon jól -, de egyedül eszi, míg el nem fogy. Kipróbálom ezt a receptet, nekem első ránézésre ízlik, és talán a férjemet is sikerül átszoktatni erre a variációra. :-)

witch
witch / witch Tue, 2012-11-27 00:58

Koszonom! :) Igyekszem a NoSalty szinvonalat tartani.
Neha, bizony nem konnyu, mert makrancos a manokenem.

Torma
Torma / Torma Sun, 2012-11-25 23:35

Kedvenc fozelekem! Tetszik a modositas, kiprobalom. Mentettem, koszi Witch, Torma :)

witch
witch / witch Tue, 2012-11-27 00:55

Nagyon szivesen!
Lehet, hogy furcsanak tunik, hogy nincs benne komenymag, de en amiota
megkostoltam majorannaval (vagy 15 eve biztos), azota igy fozom. Pedig
a komenymagot is szeretem.
udv:witch

Torma
Torma / Torma Tue, 2012-11-27 01:29

En mindkettőt szeretem! Kelkáposztát itt sajna hajkuraszni kell...ma lecsó lesz a vacsi :) imádom a magyar ételeket, ha kell, néha felturbozom oket zöldséggel, vagy zoldfuszerrel...
Kellemes hetet, szia, Torma :)

witch
witch / witch Tue, 2012-11-27 17:04

A hajkuraszas nagyon ismeros. :) Egy idoben mazsaszamra vettem, ha veletlen kaptam valahol es betapostam a melyhutobe. A fagyasztott meg mindeg jobb, mint a semmilyen.
Szep hetet kivanok Neked is!
udv:witch

140
szőlőmagolaj 1 teáskanál
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
kápia paprika 1 db
1 tk
fűszerpaprika 1 tk
majoranna 1 tk
szerecsendió 1 csipet
kelkáposzta 1 kg
burgonya 40 dkg