Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kelkáposztachips

Kelkáposztachips
Kelkáposztachips
80 perc / előkészület: 20 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mivel a barátommal életmódot váltunk, felcsaptam a kedvenc tudatos táplálkozással kapcsolatos könyvem (amit Bear Grylls írt), és abban találtam ezt a remek, egészséges rágcsálnivaló receptet. Én csak sóval ízesítem, de te megbolondíthatod fokhagymaporral, étkezési élesztőpehellyel, curryporral, borssal vagy chili pehellyel. 

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Ha van rá lehetőségünk, zsenge leveleket vásároljunk. Melegítsük elő a sütőt légkeverésen 130 fokra.
  2. Mossuk meg, majd alaposan szárítsuk meg a leveleket, papírtörlővel is itassuk le őket. Ha teljesen megszáradtak a levelek, vágjuk falatnyi darabokra, a kemény szárat ennél a receptnél nem tudjuk felhasználni.
  3. Egy minél nagyobb zárható edénybe tegyük bele a leveleket, az olajat és a sót (ha más fűszert is használunk, azokat is), majd nagyon alaposan rázzuk össze.
  4. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre egy rétegben szellősen fektessük le a leveleket, majd tegyük be a sütőbe. Kb. 5 perc elteltével fordítsuk meg a darabokat, és még további 5 percig süssük. Ha vastagabb leveleink vannak, a sütési idő is növekedik!
  • sütési hőfok: 130°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 319
elküldve: 0
receptkönyvben: 16
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

zeana

Mióta szakács: 2015.10.25.
39 recept

egyéb elnevezések

kelkáposzta chips

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zeana
zeana / zeana Thu, 2017-04-06 15:37

Ugyanakkor. Egy időben az olaj, a só és a kellevél kivetkőznek magukból és egy hatalmas hepajt tartanak a tálban.

Szeva50
Szeva / Szeva50 Sat, 2017-04-01 11:59

Azonkívül, hogy összeráztad az olajat a sóval, mikor találkozik a kellevéllel?

112
olívaolaj 2 ek
kelkáposzta levél 6 db
2 csipet