Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kelkáposztaegytál tarjacsíkokkal

Kelkáposztaegytál tarjacsíkokkal
Kelkáposztaegytál tarjacsíkokkal
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez tulajdonképpen olyan gazdag leves, hogy egytálételnek is elmegy:) A "Nova szakácskönyvek" (Officina Nova) egyik kötetében találtam rá. Aki szereti a kelkáposztafőzeléket, imádni fogja leves kivitelben:)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kelkáposztát negyedekre vágjuk, torzsáját kivágjuk.
  2. A borgonyát meghámozzuk, kockára vagdaljuk.
  3. A húst csíkokra vágjuk, befűszerezzük, a vajas forró olajban "zsirjára" sütjük (elősütjük).
  4. Belenyomjuk a fokhagymát, és hozzáöntjük a csíkokra vágott kelkáposztát és a burgonyát.
  5. Felöntjük a levessel és lefedve, gyenge tűzön puhára főzzük.
  6. Tejföllel tálaljuk.



  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 132
elküldve: 2
receptkönyvben: 59
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

tekovacs

Mióta szakács: 2011.01.02.
91 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

kelkáposztaleves gazdagon, tarjával gazdagított kelkáposztaegytál

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

tekovacs
tekovacs / tekovacs Fri, 2011-08-12 21:49

Örülök, hogy bejött!:) Eddig én is mindig főzeléket csináltam, de mostantól ezt is fogom gyakran ...
Üdv.: Emi

witch
witch / witch Fri, 2011-08-12 16:29

Hat ez nagyon finom lett! Nalunk a kelkaposzta nagy kedvenc minden formaban. Koszi a receptet!
Szep hetveget!
udv:witch

438
kelkáposzta 1 kg
burgonya 6 közepes db
napraforgó olaj 1 ek
vaj 1 ek
sertéstarja 50 dkg
őrölt fűszerkömény 1 késhegynyi
koriander 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
köménymag 0 ízlés szerint
alaplé 0.5 dl
tejföl 2 ek
fokhagyma 1 gerezd