Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kerekrépa gratin

Kerekrépa gratin
Kerekrépa gratin
85 perc / előkészület: 15 perc sütés: 70 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Napok óta szemezek a boltban a nagy halom kerekrépával - gondoltam, veszek párat, és megnézem mit hozok ki belőle. Mivel a hét végén hálaadás volt, és 3 napig húst ettünk hússal, most valami lazábbra vágytam, és a gratin mellett döntöttem. Kicsit elszámoltam magamat, és a 4 közepes répa kevés lett volna a tepsimbe, így hozzáadtam még két darab, a hűtőben árválkodó édesburgonyát is. Remek lett! Éljen a tél, és az olcsó gyökérzöldségek!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A répát és a krumplit megmossuk, meghámozzuk, és vékonyra karikázzuk (vagy gyaluljuk).
  2. Egy tűzálló tepsit vagy jénait kivajazunk, és teszünk rá egy-két sor répa és krumpli keveréket.
  3. Öntünk alá egy pici alaplevet, tejszínt, sózzuk, és megszórjuk egy kis sajttal.
  4. Addig folytatjuk ezt a műveletet, amíg az összes hozzávaló el nem fogy. Természetesen a sajttal zárjuk!
  5. Előmelegített sütőbe toljuk, és jó 1-1,5 óra alatt készre sütjük. Tálalás előtt megszórjuk frissen őrölt borssal.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 270
elküldve: 0
receptkönyvben: 96
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Dacota

Mióta szakács: 2009.11.28.
532 recept

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

gratin répából, gratin édes burgonyából és répából, zöldséges gratin

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

303
vajrépa 4 közepes db
édesburgonya 2 db
habtejszín 150 ml
vaj 1 dkg
alaplé 100 ml
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
gruyére sajt 8 dkg