Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kertészleves

Kertészleves
Kertészleves
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kertészasszony kertészlevese.


hozzávalók / 10 adag

ajánlat

Tészta nélkül könnyű, nyári leves, tésztával akár egytálétel.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Karikára vágjuk a sárgarépát, petrezselymet; a hagymát, zellert, paradicsomot kockára; és a káposztát is kockára vágjuk, 2 cm körüli kockákra, azután lapokra esik szét.
  2. Az olajon megpirítjuk először a hagymát, majd a sárgarépát, petrezselymet és a zellert együtt, ha lepirult kevés vízzel pároljuk. Jó, ha ropogósak maradnak a zöldségek, pár perc párolás elég.
  3. Adunk hozzá 2 liter vizet, a leveskockákat, majd a paradicsomot, a pirosaranyat, és felforraljuk.
  4. Belefőzzük a tésztát. Mikor a tészta már puha, hozzáadjuk a káposztát, hogy az is ropogós maradjon.
  5. A liszttel elkevert tejföllel habarjuk.
  6. Újra forraljuk, elzárjuk a lángot, borsot darálunk rá, hozzáadjuk a petrezselyemzöldet.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 84 689
elküldve: 7
receptkönyvben: 973
elkészítve: 41/53
Facebookon megjelent: -

szakács

Harmathy Ildikó

Mióta szakács: 2008.09.03.
313 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

tejfölös zöldségleves, zöldségleves tésztával

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Zsedora
Zsedora Sun, 2014-07-13 09:31

Isteni ez a leves!!!! Köszönjük ezt a receptet a családom nevében is!

aszanto
aszanto Sun, 2014-04-27 04:54

Isteni leves és nagyon egyszerű. A hagyma, répa, zeller mellett én mindig azt teszem bele ami éppen van itthon. A tésztával a gyerekek is imádják.

nyuszuli
nyuszuli Wed, 2012-04-04 18:59

Köszi a receptet, nagyon finom lett, bár nekem nem volt itthon káposzta, illetve csak 1 dl tejföllel csináltam!

sterneva
sterneva Sat, 2011-11-19 18:48

Nagyon-nagyon finom volt, tészta nélkül készítettem, egy kicsit több káposztával. Köszönet érte!

nyughatatlan8
nyughatatlan8 Mon, 2011-03-07 14:36

Kedves Ildikó!Káposzta hiányában én egy kis borsót és mirelit karfiolt tettem hozzá.Zöldségkockás vízben csigatésztát főztem és amikor jól megszívta magát,akkor a felesleges lét leöntve hozzákevertem a leveshez.Isteni finom volt.Mi öten ettünk belőle,még jó,hogy másik ötöt nem hívtunk.:))Kb.másfél tányérra való maradt.Jó étvágyunk van,az biztos,de ehhez közre játszott ez a nagyon finom leves!Mindenkinek csak ajánlani tudom,köszi Ildikó,hogy megosztottad velünk!Üdv.:Éva

Nini82
Nini82 Wed, 2010-10-06 08:59

Isteni finom lett, már alig várom, hogy a család is megkóstolja. Köszönöm szépen a receptet!:)

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Tue, 2010-10-05 21:12

Nagyon fincsi volt, én mindent úgy csináltam, ahogy le van írva, kivéve a tészta, nekem az kisebb nagyságú ,mert azt szoktuk meg.Ez nekem bejött,köszi!A leves a fagyóból került ki, a jégkockatartóból.Nem bolti kocka.Éva-Anyóca

nagymama
nagymama Fri, 2010-05-21 09:47

Megláttam, megfőztem, mind megettük, ujjakat lenyalogattuk. Köszi a receptet! Nagyon finom volt. Én káposzta hiányában kelkáposztát raktam bele, de azzal is tökéletes volt.

Katalin asszony
Katalin asszony Thu, 2010-03-25 22:07

Hát mit mondjak.Megcsináltam,és aznap nem is ettem semmi mást,egész nap rájártam a levesre.:))Köszönjük szépen ezt a receptet.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2008-09-16 21:18

Elolvastam, kipróbáltam és csak ajánlani tudom mindenkinek. Finom, ízletes leves, a mai esős napon mindenkinek jól esett. Én kevés tésztával és káposzta nélkül készítettem, de így is teljes ízt értem el.
Köszi a szuper receptet!!!

177
sárgarépa 3 nagy db
fehérrépa 3 nagy db
zeller 1 közepes db
vöröshagyma 1 közepes fej
napraforgó olaj 2 ek
paradicsom 1 db
káposzta 10 dkg
leveskocka 4 db
paprikakrém 1 ek
bors 0 ízlés szerint
tejföl 2 dl
finomliszt 1 evőkanál
petrezselyem 0 ízlés szerint
fusilli tészta 10 dkg
víz 2 l