Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kétszínű linzer - Linzer 9.

Kétszínű linzer - Linzer 9.
Kétszínű linzer - Linzer 9.
150 perc / előkészület: 90 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Könnyű, finom, előre elkészíthető linzer, jól záródó fémdobozban egy éjszaka alatt megpuhul.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A díszítéshez

ajánlat

Baracklekvárral finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzávalókat a kakaópor kivételével egy tálban összemorzsoljuk, majd sima tésztát gyúrunk belőle.
  2. A tésztát kettéosztjuk, az egyik felét összegyúrjuk a kakóporral.
  3. A sütőt előmelegítjük.
  4. A diót zacskóba tesszük, nyújtófával durvára törjük, majd tálkába tesszük, és a kristálycukorral összekeverjük.
  5. A tojásfehérjét tálkába tesszük, kissé felverjük.
  6. Lisztezett deszkán előbb a világos tésztát 3-4 mm vastagra kinyújtjuk, majd lyukas közepű linzerszaggatóval karikákat szaggatunk belőle.
  7. A karikák tetejét előbb a tojásfehérjében, majd a cukros dióban megmártjuk, és sütőpapírral bélelt sütőlemezre helyezzük, világos színűre sütjük (Kb. 10-15 perc).  A tészta "hulladékot" összegyúrjuk, és ismét kiszaggatjuk mindaddig, míg el nem fogy.
  8. A kakaós tésztát kerek formával szaggatjuk, sütőpapírral bélelt sütőlemezen sütjük. (Kb. 10-15 perc)
  9. Kihűlés után a világos és a sötét tésztakarikákat lekvárral összeragasztjuk. Majd ízlés szerint dióval díszítjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 17 141
elküldve: 5
receptkönyvben: 201
elkészítve: 8/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Csilla111

Mióta szakács: 2010.11.05.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kakaós linzer, linzer kakaós alappal

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Giovanni
Giovanni Fri, 2013-12-13 06:42

A 180'C sok volt, en 150'C sutotem, a receptet koszonom szepen, tovabi sok sikert, erot es egesszseget kivanok.
Tisztelettel.
Giovanni.

1317
finomliszt 500 g
margarin 250 g
cukor 150 g
tojás 2 db
sütőpor 1 csomag
citromhéj 1 citromból nyert
cukrozatlan kakaópor 20 g
1 csipet
tojásfehérje 1 db
dió 5 dkg
cukor 3 ek
lekvár/ dzsem 15 dkg