Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kétszínű linzerkék

Kétszínű linzerkék
Kétszínű linzerkék
48 perc / előkészület: 40 perc sütés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy ötlet, hogy a hagyományos, megszokott linzert is fel lehet dobni egy kis kakaóporral és egy kis aranyos kiszúróval. Akár ajándéknak is kiváló.

Ebből az adag tésztából 16 db nagyobb linzerke lett.

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit: liszt, sütőpor, margarin, porcukor, vaníliás cukor, tojássárgája alaposan összedolgozzuk.
  2. A tésztát két egyenlő részre vesszük, az egyikbe beledolgozzuk a kakaóport.
  3. Zacskóba téve egy órát hűtőben pihentetjük a tésztákat.
  4. Mindkettőt azonos, 5 mm vastagra kinyújtjuk.
  5. A sütőt előmelegítjük. A sütőpapírral bélelt tepsiket előkészítjük.
  6. Egy közepes méretű pogácsaszaggatóval egy kakaós és egy fehér linzert szaggatunk, a tepsibe rakjuk. Mindkettőből kiszúrunk egy kisebb csillag vagy virág formájú tésztát, és az ellenkező színű linzer közepébe tesszük.
  7. Mindkét linzerhez szaggatunk egy világos és egy kakaós hátlapot. Ezt addig folytatjuk, amíg el nem fogy a tészta.
  8. Előmelegített sütőben 180 fokon 8 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük. Hagyjuk kihűlni.
  9. Egy kakaós alapon világos közepű linzert kevéske lekvárral, egy világos hátlappal összeragasztunk, majd egy világos alapon kakaós közepűt egy kakaós hátlappal, és így tovább.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 38×28 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 15 300
elküldve: 10
receptkönyvben: 294
elkészítve: 22/24
Facebookon megjelent: -

szakács

Andi80

Mióta szakács: 2011.12.16.
380 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, Anyák napja, buli receptek, karácsonyi édességek
költség egy főre: olcsó receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

linzer, lekváros linzer, kétszínű linzer

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Tunderanyo
Tunderanyo Sun, 2013-06-02 17:49

Kedves Andi!
Már megint a te sütid lett a nyerő nálam,1 órája vettem ki a sütőből,nemcsak szép,de nagyon finom is!Várom a többi receptet is:-)!
Szép estét.
Tündi

petrezselyem
petrezselyem Wed, 2013-04-24 07:11

Nagyon jó ötlet,mindenképpen kipróbálom én is.
Nekem eszembe se jutott volna,hogy így is lehet csinálni,pedig nagyon egyszerű!
Én is csak gratulálni tudok,nagyon szépek és mutatósak lettek!
Üdv.:petrezselyem

Torma
Torma / Torma Wed, 2013-04-24 05:13

Milliméter pontosság és szépség; csak dícsérni lehet!!! Üdv, Torma :)

668
finomliszt 30 dkg
sütőpor 1 tk
margarin 20 dkg
porcukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tojássárgája 1 db
cukrozatlan kakaópor 2 ek
sárgabaracklekvár 10 dkg