Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kevert tészta Éva konyhájából

Kevert tészta Éva konyhájából
Kevert tészta Éva konyhájából
70 perc / előkészület: 10 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A lányom, mikor kisgyerek volt, szoktam pl. muffinformában is sütögetni, többféle ízzel. Ő nagyon szerette a kakaósat és a gyümölcsdarabokkal készítettet, vagy a csokilencséset. Egy jó nagy tál süti volt belőle. Most 28 cm-es kuglófformát használtam az egyszerűség kedvéért. 1/2 részét a tésztának összekevertem 2 evőkanál kakaóval, és az egész tésztához adtam még 1 csomag vaníliás cukrot és  citrom aromát. Majd mikor már kihűlt a tészta, 2 tábla csokit fölolvasztottam, és bevontam vele a tetejét. Hagytam lefolyni a csokit, mert így kapott egy rusztikus formát. Tejhez, kávéhoz, kakaóhoz nagyon finom.

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat és a cukrot krémesre összekeverjük, majd egyesével hozzákeverjük a tojásokat.
  2. A liszthez hozzákeverjük a sütőport, és a tejjel együtt váltakozva adagoljuk a vajkrémhez. Közben állandóan keverjük. Jól összedolgozzuk.
  3. Vajazzuk és lisztezzük ki a formát, beleöntjük a tésztát, és megsütjük. Jó étvágyat kívánok!
  4. Ez az alaprecept. Lehet gazdagítani mogyoróval, dióval vagy mandulával, csoki- vagy gyümölcsdarabokkal, kókuszreszelékkel, reszelt citromhéjjal vagy rumba áztatott mazsolával. stb.
  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 40 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 13 190
elküldve: 6
receptkönyvben: 158
elkészítve: 7/7
Facebookon megjelent: 1

szakács

Éva házias konyhája

Mióta szakács: 2014.02.15.
154 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
alkalom: húsvét, buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
konyha: német
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

Rührteig, kevert süti kuglófformában, kevert tészta

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Rédei Éva
Éva házias konyhája / Rédei Éva Sat, 2016-05-07 17:16

kedves cirmicica52

1/4 részét a tésztának összekevertem 3 kiskanál kakaóval. Majd mikor már kihűlt a tészta, 2 tábla csokit fölolvasztottam, és bevontam vele a tetejét.

Ez egy alaprecept a story- hoz oda irtam az alternativ lehetöségeket mivel lehet izesiteni. Az eredeti recept is igy van megadva. Igy a sütemény izvilágát mindig lehet változtatni. üdvözlettel Éva

412
vaj 250 g
cukor 250 g
tojás 4 db
finomliszt 500 g
sütőpor 1 csomag
tej 125 ml