Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kínaikel-alma-sültcukkini-saláta

Kínaikel-alma-sültcukkini-saláta
Kínaikel-alma-sültcukkini-saláta
25 perc / előkészület: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A receptjeim között megtalálható, sütőben sült csirkemell kókuszos-kukoricadarás panírral finomsághoz készítettem, ezt a különleges ízvilágú salátát. Ez a párosítás valami fenséges!!

hozzávalók / 4 adag

Salátakeverék

Öntet, tálalás

Szólj hozzá!

elkészítés

Salátakeverék

  1. A kínai kelt (csak a friss, zöld leveleit), a káposztát, a zöld vagy a piros almát apró darabokra, vagy csíkokra vágjuk, és egy jó nagy tálba öntjük.
  2. A kockákra vágott cukkinit és sárgarépát egy teflon serpenyőbe dobjuk, és addig pirítjuk, amíg el nem kezd barnulni (tehetünk alá olívaolajat is, én nem tettem). Ne sózzuk, hiszen nem akarjuk, hogy levet eresszen.
  3. Amikor készen van majdnem, locsoljuk meg szójaszósszal, és pirítsuk együtt... amennyi lé marad az edényben az finom lesz a salátára. (Én a végén még adtam hozzá egy marék kaprot, mert volt a hűtőben. A cukkininek jót tett.)
  4. Keverjük össze a tál tartalmával a szójaszószos egyveleget, és készítsük el hozzá az öntetet.

Öntet, tálalás

  1. Minden hozzávalót egy edényben jól összekeverünk, kóstoljuk meg, és alakítsuk fűszerekkel az ízlésünknek megfelelően. Mehet hozzá mustár is.
  2. Tálaljuk a receptjeim között megtalálható, sütőben sült csirkemell kókuszos-kukoricadarás panírral finomsággal.
  3. Szórjuk meg vastagon fetasajttal. :-)

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 184
elküldve: 2
receptkönyvben: 38
elkészítve: -
Facebookon megjelent: 1

szakács

PeZsuRi

Mióta szakács: 2014.06.24.
136 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
kalória: alacsony
szezon: bármikor
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
elkészítési idő: 15-30 perc
diéta: gluténmentes, tojásmentes
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

kínai kel saláta almával, sült cukkinis saláta

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

PeZsuRi
PeZsuRi / PeZsuRi Mon, 2015-09-28 02:43

Szia! Elvileg én nem ugyanazt a két képet illesztettem be, vagyis egyszer a húsról és egyszer a salátáról :-) úgy gondoltam külön-külön is megállják a helyüket, sőt :-) meg az elnevezés is nehézkes lett volna egy recepten belül, hiszen a saláta is fenséges külön, meg a hús is... egy megnevezésbe nem fért volna bele minden info.. csak a képet nem értem én sem.......

178
kínai kel 0.5 közepes db
káposzta 0.5 kis db
alma 1 nagy db
sárgarépa 1 nagy db
cukkini 1 közepes db
szójaszósz 4 ek
görög joghurt 200 ml
szójaszósz 2 ek
citromlé 0.5 citromból nyert
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
chiliszósz 1 teáskanál
xilit 1 teáskanál
feta sajt 40 g
mustár 1 ek