Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

A Király kedvenc szendvicse magyarosítva

A Király kedvenc szendvicse magyarosítva
A Király kedvenc szendvicse magyarosítva
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A youtube-on láttam ezt a formázást nutellával. Nagyon megtetszett, de én nem szeretem a Nutellát, viszont családom körében osztatlan sikert aratott Elvis Presley kedvenc mogyoróvajas-banános szendvicse, amit gyakran el kell készítsek, így persze azt vettem alapul.

hozzávalók / 9 adag

Tészta

Töltelék

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A szobahőmérsékletű hozzávalókat dagasztógép táljába mérjük, és addig dagasztjuk, míg szép sima, ruganyos tésztát kapunk, melyet egy órát kelesztünk letakarva.
  2. Ha a tészta duplájára nőtt, átgyúrjuk, és három egyenlő részre osztjuk, cipókat formálunk belőle.
  3. A cipókat egyenlő kb. 27-28 cm átmérőjű körökké nyújtjuk. Az első lapon elkenünk 7,5 dkg mogyoróvajat.
  4. Meghámozunk egy banánt, és vékonyra szeletelve beterítjük vele a tészta felületét. Jöhet a következő tésztalap, majd mogyoróvaj, banán, és a harmadik tésztakorong.
  5. A tésztalap közepére beteszünk egy kb. 8-9 cm átmérőjű kerek tálat. Ettől kifelé haladva egy éles késsel vagy pizzavágóval 8 egyenlő cikkre osztjuk tésztánkat.
  6. Megfogunk két kezünkkel két egymás mellett lévő cikket, és kifelé forduló irányba kettőt csavarunk rajta, majd a tészta a kör külseje felőli végén összecsípjük, hogy egyben maradjon. Így járunk el a többi cikkel is.
  7. A tésztát megkenjük a maradék tojásfehérjével, negyed órát pihentetjük, míg a sütő bemelegszik, majd 180 fokon, hőlégkeverésen 25-30 perc alatt megsütjük.

Töltelék

  1. A mogyoróvajat kettéosztva a két alsó lapon eloszlatjuk, a harmadikkal lefedjük.
  2. A banánokat meghámozzuk, vékonyra (3 mm) szeleteljük, és a két mogyoróvajas tésztalapon egyenletesen sorba rakjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 39x40 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 674
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek, újév
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mogyoróvajas-banános kalács, édes kalácskoszorú

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

327
öregtészta 15 dkg
tönkölybúza liszt 25 dkg
görög joghurt 200 ml
gyümölcscukor 3 dkg
1 csipet
tojássárgája 1 db
vaj 3 dkg
instant élesztő 3.5 g
tojásfehérje 1 db
banán 3 közepes db
mogyoróvaj 15 dkg