Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Királyi csirkemellfilé

Királyi csirkemellfilé
Királyi csirkemellfilé
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Angol nyelvű francia szakácskönyvben találtam ’Chicken a la King’. Aztán sokféle receptet olvastam ezen a címen, szerintem így a legfinomabb! Egészen isteni!

Gyors és extra étel!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Kifőtt tésztával és illatos, száraz fehérborral kínáljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet, karalábét és a paprikákat kockára vágjuk, a pórét karikára.
  2. A vaj felén, mély serpenyőben félpuhára pároljuk a hagymát, a karalábét és a paprikákat.
  3. Kiemeljük a vajból, hozzáadjuk a vaj másik felét, pirítjuk a húst.
  4. Kevés vizet adunk hozzá, sózzuk, fedő alatt, kislángon puhára pároljuk a húst.
  5. Felöntjük a tejszínnel, visszatesszük a hagymát és a paprikákat, összeforraljuk.
  6. A tojássárgákat a brandy-vel elkeverjük, és állandó keverés mellett a serpenyőbe öntjük.
  7. Többet ne forrjon, tálalunk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 60 803
elküldve: 15
receptkönyvben: 1 131
elkészítve: 26/48
Facebookon megjelent: -

szakács

Harmathy Ildikó

Mióta szakács: 2008.09.03.
313 recept

receptjellemzők

konyha: francia
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

brandy-s-tejszínes csirkeragu

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2017-05-07 02:07

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.05.06. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

marti48
Marti48 / marti48 Sun, 2013-06-23 15:11

Hüha, ez a recept nagyon jol hangzik! Felvettem köszönettel a receptkönyvembe!

Üdvözöllek,
Marti48

Di
Di Sat, 2011-02-26 20:52

Kedves Ildiko,

Ma este vacsorara elkeszitettem, tenyleg "kiralyi" es nagyon laktato! :D Viszont en annyiban modositottam a receptet, hogy brandy helyett 1 deci feherbort tettem bele!

Nagyon jo recept, koszonjuk!

szlivia2
szlivia2 Sat, 2010-07-03 10:34

Nagyon jól néz ki,biztos fini lehet.Én is mentettem a receptek közé,hamarosan készítem!Szép napot mindenkinek!

Gargoyle
P. / Gargoyle Thu, 2010-03-25 19:11

Kedves Ildikó!
Ez bizony "király" lehet! :-D
Elettem a receptkönyvbe, ki fogjuk próbálni!
Eszter

648
csirkemell filé 4 db
vaj 10 dkg
póréhagyma 15 dkg
karalábé 1 közepes db
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
zöldpaprika 1 közepes db
0 ízlés szerint
főzőtejszín 3 dl
tojássárgája 4 db
brandy 2 ek