Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Királyrákos tészta spenóttal

Királyrákos tészta spenóttal
Királyrákos tészta spenóttal
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A szűk családunk ugyan nem különösen szereti a tenger gyümölcseit, de fiatal vendégeink annál inkább, így az ő kedvüket keresve készítettem el ezt az ételt. Végül nekünk is ízlett és elkészíteni is egyszerű.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megtisztított és apróra vágott hagymát, illetve a lereszelt fokhagymát kevés olívaolajon megpároljuk.
  2. Amikor már finom az illata, megmossuk, csíkokra vágjuk és hozzáadjuk a spenótot.
  3. Ízlés szerint sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük.
  4. Hozzáadjuk a 2 dl főzőtejszínt és kevergetés mellett felforraljuk.
  5. A kiolvasztott rákokat kevés olívaolajon rózsaszínre pirítjuk kb. 10 perc alatt.
  6. A rákot és a hagymás-fokhagymás spenótot pár perc alatt összeforraljuk, hozzáadva az 1 dl rozé bort, addig, amíg az alkohol elillan.
  7. Közben sós, olajos, lobogó vízben kifőzzük al dente módon a tésztát. Amikor elkészült, lecsepegtetjük.
  8. Végül összeforgatjuk a spagettivel és reszelt parmezánnal a tetején tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 11 005
elküldve: 0
receptkönyvben: 37
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Picurka50

Mióta szakács: 2014.11.25.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
receptverseny: Pasta al dente - receptverseny a Barillával!
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

spenótos-rákos hosszúmetélt, spenótos tészta királyrákkal,

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

720
hosszúmetélt 25 dkg
királyrák 25 dkg
főzőtejszín 2 dl
vöröshagyma 1 nagy db
fokhagyma 2 gerezd
spenót 20 dkg
olívaolaj 10 ek
parmezán sajt 15 dkg
rosé 1 dl
0 ízlés szerint
fehér bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint