Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszhabos korongok

Kókuszhabos korongok
Kókuszhabos korongok
45 perc / előkészület: 30 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon gyorsan elkészíthető aprósüti. 60-70 db lesz belőle, attól függően, hogy mekkora korongokat szaggatunk. Fémdobozban sokáig eláll.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A habhoz

ajánlat

Magunk is készíthetünk házilag vaníliás cukrot, nem kevés pénzt megtakarítva ezzel, ráadásul így nem aromát használunk. Veszünk egy rúd vaníliát, feldaraboljuk, és kávédarálóban 5-6 dkg cukorral együtt ledaráljuk. Ezután beletesszük egy jól zárható üvegbe, öntünk még hozzá 10-15 dkg finomított kristálycukrot, és kész is! Pár naponta rázzuk fel, hogy ne álljon össze.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztben elkeverjük a cukrot, sót, citromhéjat, majd belemorzsoljuk a vajat, és a tojássárgákkal együtt összegyúrjuk. Kisodorjuk kb. fél centi vékonyra, és 4-5 cm átmérőjű korongokat szaggatunk. A korongokat sütőpapírral fedett sütőlemezre  tesszük.
  2. A  fehérjékből kemény habot verünk a cukorral együtt, majd belekeverjük a kókuszt és a citromhéjat. Minden korong tetejére kis halmot teszünk a habból, és 10-15 perc alatt kissé pirosra sütjük előmelegített sütőben.
  3. Ha kihűlt, olvasztott csokival kidíszítjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 10 588
elküldve: 0
receptkönyvben: 326
elkészítve: 12/14
Facebookon megjelent: -

szakács

klivi

Mióta szakács: 2011.01.09.
158 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kókuszos linzer, habos linzer

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

femih
femih Sun, 2012-04-08 16:43

Megsütöttem, nagyon finom süti. A tészta arányai tökéletesek, nagyon könnyű dolgozni vele. Nagyon kiadós, nekem több mint 80 db lett. Egész biztos, hogy máskor is megcsinálom! Köszönöm a receptet!

671
finomliszt 30 dkg
vaj 20 dkg
porcukor 10 dkg
tojássárgája 2 db
1 csipet
citromhéj 0.5 citromból nyert
tojásfehérje 2 db
cukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 ek
citromhéj 0.5 citromból nyert
kókuszreszelék 6 ek
csokoládé 5 dkg