Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszhalmok

Kókuszhalmok
Kókuszhalmok
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy német recept alapján a hozzávalók  mennyiségét saját gondolat szerint változtattam azon meggondolás alapján, hogy itt, Magyarországon 200 g -os kókuszreszeléket kaptam s nem szerettem volna megbontott csomagot tárolni.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Remek édesség akár teához, akár a karácsonyi aprósütemények közé is illik. Kívül ropogós, belül kellemesen omlós csemege

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 3 sütőlapot sütőpapírral kibélelünk.
  2. A sütőt befűtjük 200 C fokra.
  3. A tojásokat (fehérjét, sárgájától) külön választjuk.
  4. A cukrot és tojás sárgát alaposan kikeverjük, fehér krémszerűnek kell lennie. Ha a cukor túl sok volna, 3 evőkanál vízzel hígítjuk, hogy könnyebben oldódjék a cukor.
  5. Kókuszreszeléket és rumot (aromát) hozzákeverjük.
  6. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, az előbb előállított masszához keverjük.
  7. Teáskanállal kicsi halmokat rakunk a sütőpapírra.
  8. A forró sütőbe toljuk, 10 perc után a hőt  180 C fokra csökkentjük.
  9. További 10 percig sütjük, míg aranybarnák lesznek..

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 32X40 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 6 402
elküldve: 2
receptkönyvben: 94
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

java46

Mióta szakács: 2010.08.07.
34 recept

receptjellemzők

szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
alkalom: karácsonyi édességek
konyha: német
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kókuszhabcsók, kókuszos habcsók

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1024
kókuszreszelék 400 g
cukor 300 g
tojás 4 db
rum 3 teáskanál
víz 3 ek