Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos citromos brokkolikrémleves

Kókuszos citromos brokkolikrémleves
Kókuszos citromos brokkolikrémleves
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mennyei krémes, egzotikus leves, aki szereti a thai konyhát, kedvelni fogja biztosan:-)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ajánlom a keleti ízek kedvelőinek, aki még pikánsabban szereti, egy kis chilipaprikával is megbolondíthatja a levest, mennyei lesz:-)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A brokkolit rózsáira szedjük, majd olívaolajon megfuttatjuk az apróra vágott hagymával, fokhagymával, megszórjuk a finomliszttel, majd átpirítjuk.
  2. Mixerben összemixereljük az olívaolajon párolt alapanyagokat, majd visszarakjuk a fazékba.
  3. Felöntjük vízzel, hozzáadjuk a leveskockákat, sót, borsot. Ha egyet rottyant, hozzákeverjük a kókuszkrémet és citromlevet.
  4. Utólag is ízesíthetjük még, ha valaki kicsit pikánsabban szereti.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 239
elküldve: 0
receptkönyvben: 30
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Nihonka

Mióta szakács: 2014.04.26.
340 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
kategória: levesek
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
konyha: távol-keleti
adag: 4 főre
fogás: leves
babakonyha: baba 18-24 hónap
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

kókuszos leves, hamis thai leves, reform brokkolileves, citromos kókuszos leves, pikáns brokkolileves

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nihonka
Nihonka / Nihonka Sun, 2014-08-24 14:44

Kedves estacado!
Volt itthon "Koleszterincsökkentő ital"-om itthon (receptjeim között megtalálható), meg maradék kókusztejem, s mivel fel szerettem volna használni, így beleöntöttem a levesbe, hogy lesz ami lesz. Annyira finom lett, hogy azóta csak így készítem a brokkoli krémlevest:-)
Nagyon örülök, hogy ízlett, további jó főzőcskézést kívánok :-)

Köszönettel:

Nihonka

estacado
estacado Sun, 2014-08-24 13:57

Izgultam előtte, hogy a brokkoli, a citrom és a kókusz íz, hogyan fog harmonizálni, főleg, hogy már elsőre vendégeknek főztem meg, de nagyon kellemes, pikáns leves lett, máskor is elkészítem.

145
brokkoli 1 közepes db
citromlé 0.5 citromból nyert
kókuszkrém 5 ek
olívaolaj 1 ek
vöröshagyma 1 kis db
fokhagyma 2 gerezd
víz 12 dl
leveskocka 2 db
finomliszt 1 evőkanál
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint